8 jednostavnih recepata za sladoled od kuće

Imamo mekano mjesto za sladoled: nema ništa bolje od šalice, stošca ili sungleja za vrijeme toplog ljetnog dana (ili u bilo koje godišnje doba). Ako je domaće, još bolje: možete preskočiti liniju u prodavaonici ili salonu sladoleda, plus imate potpunu kontrolu nad kvalitetom i količinom sastojaka i mix-ins. Oh, i jesmo li spomenuli da jedete ukusne sladoledne slastice bez da morate napustiti kuću?

Evo osam nevjerojatno jednostavnih recepata za pravljenje sladoleda kod kuće.

Čokolada bez sladoleda

Ovaj elementarni sladoled - riff na indijskom jelu poznatom kao kulfi - zahtijeva samo tri sastojka: zaslađeno kondenzirano mlijeko, vrhnje i čokoladu. Rezultat je ukusna slastica koja ima okus poput križa između čokoladnog sladoleda i smrznutog čokoladnog musa. A budući da je tako lako napraviti, to je sjajan desert za večernju zabavu.

Dobijte recept:Čokolada bez sladoleda

ODNOSE: Ovaj jedan trik je tajna stvaranja ukusnog sladoleda kod kuće

Čokolada od svježe metvice

U redu je ako još uvijek imate meko mjesto za onaj svijetlozeleni sladoled od čokolade od metvice koji ste odrasli jeli. Ali, uzmite našu riječ za to: ova odrasla verzija, napravljena od svježih listova metvice, namočenih u mlijeku i vrhnju, poprima okus na sasvim novu razinu.

Dobijte recept:Čokolada od svježe metvice

Slani karamel

Izvrsno neodoljiv balans slanog i slatkog, ovaj karamel sladoled jedan je od onih okusa koje svi vole. Iako je izrađena od samo nekoliko jednostavnih sastojaka, baza od vrhnja ima nevjerojatno bogatu i svilenkastu teksturu - savršenu za ušibavanje.

Dobijte recept:Slani karamel

Kava s čokoladnim Espresso zrncima

Običan sladoled od kave klasik je gužve, ali svi ponekad žude za nečim malo drugačijim. Dodatak nasjeckanog čokolade prekrivenog espresso grahom daje ovom receptu razigran, kreativan (i, naravno, ukusan) zaokret. Ali budite upozoreni: ima definitivno kofeinski udarac!

Dobijte recept:Kava s čokoladnim Espresso zrncima

POVEZANE: Genijalno, doduše vrlo čudno, način sprečavanja izgaranja sladoleda

Kokosova karamela

Kokosovo mlijeko jedina je tekućina bez mlijeka koja sadrži dovoljno masti da tekstura gotovog sladoleda postane bujnija kao da je napravljena sa kremom. Srećom, puno sjajnih okusa divno se udaju za nju: čokolada, orasi, agrumi, trešnja i, naravno, karamela.

Dobijte recept:Kokosova karamela

ODNOSE: Kako napraviti FroYo kod kuće

Muffin od borovnice

Ovaj genijalan sladoled kombinira šarm nježne, slatke pečene robe s iskušenjem smrznute poslastice. Smeđi maslac, vanilija i smeđi šećer daju mu okus „svježeg iz pećnice“, a vihor od slatko-ljubičast kompot od borovnica i cimet streusel drobili su se kroz posuđene teksture i to muffin-top ukusa.

Dobijte recept:Muffin od borovnice

Easy Cookies 'n' krema

Prepuno bogatog, slatkog vrhnja, mirisnog mrlje vanilije i posuto vrpcama hrskave čokolade kolačiće, ovaj klasik nije samo pleh za gužve, već je i jedan od najlakših domaćih ukusa napraviti. To je samo vanilin sladoled sa zdrobljenim kolačićima u njemu.

Dobijte recept:Easy Cookies 'n' krema

Jednostavna jagoda

Ljeti kada su jagode u sezoni, blijedo ružičasti, kremasti sladoled savršen je način da ih prikažete. Za stvarno koncentrirani okus pokušajte pržiti voće prije nego što ga dodate - ali ako radije držite stvari jednostavno, narezane bobice učinit će trik.

Dobijte recept:Jednostavna jagoda