6 stranica sezonskog dana zahvalnosti u sporom kuhalu

Većina šljiva u ovom bogatom, složenom ukusu razgradit će se do džemaste konzistencije. Preostalo voće treba biti mekano, ali još uvijek netaknuto kada je kuhanje završeno. Za lagani udarac dodajte prstohvat zdrobljenih crvenih pahuljica čilija. Začin kombiniran s kiselošću voća pomaže smanjiti bogatstvo ostatka obroka Dana zahvalnosti. Nabavite recept: Rukavice od brusnica i šljiva s lukom

Heather Meldrom

Većina šljiva u ovom bogatom, složenom ukusu razgradit će se do džemaste konzistencije. Preostalo voće treba biti mekano, ali još uvijek netaknuto kada je kuhanje završeno. Za lagani udarac dodajte prstohvat zdrobljenih crvenih pahuljica čilija. Začin kombiniran s kiselošću voća pomaže smanjiti bogatstvo ostatka obroka Dana zahvalnosti.
Dobijte recept:Brusnica i šljiva uživajte s lukom

Ovaj nježni, neodoljivo pire kruh od žlica može se u potpunosti ohladiti u kruhu spor štednjak. Nakon sobne temperature, izvadite i prebacite na tanjur za posluživanje. Kad je spremno za posluživanje, posudu pokriti folijom i zagrijavati u pećnici na 350 ° F dok se zagrijava, 20-30 minuta.

Ove slatke i nježne povrća čine jednostavnu, ali primamljivu kombinaciju. Sjetite se samo da temeljito otopite i ocijedite luk kako biste osigurali lijepu glazuru. Za najbolje rezultate, otopljeni luk stavite u filca i lagano pritisnite da uklonite višak tekućine. Umjesto ružmarina možete koristiti svježi lovorov list ili par grančica svježeg timijana.
Dobijte recept: Mrkvu od meda i biserni luk

Bruxelleske klice odličan su sezonski zeleni dodatak stolu zahvalnosti. No, ako više volite nešto drugo, ovaj jednostavan recept dobro se slaže sa zelenim grahom, cvjetovima cvjetače, mrkvom, cvjetovima brokule, pa čak i oguljenim komadićima slatkog krumpira.
Dobijte recept: Para pari bruxelleske mladice sa zrnastim senfom i narančastim preljevom

Ovaj klasični gratin je jesenska udobna hrana najvišeg reda. No, prije nego što započnete s radom, zapamtite: spori štednjaci i njihovi keramički umeci uvelike se razlikuju. Provjerite može li vaša izdržati toplinu brojlera. Ako ne, ostatak sira rastopite na najvišoj temperaturi koju vaš umetak može podnijeti dok se preljev ne zgusne i ne porumeni.
Dobijte recept: Korijen krumpira i celera

Ove pahuljasta peciva savršena su za namazanje biljnim maslacem ili namakanje matičnjaka. Jedan savjet: Kako biste imali svježe pecivo tijekom jela, prvu šaržu poslužite toplo na početku obroka, dok druga šarža kuha. Nekoliko minuta ispod brojlera sve je potrebno kako bi se osiguralo da će svi pojesti drugi topli namazan valjak na sredini jela.
Dobijte recept: Jogurt peci s biljnim maslacem