Savjeti za pohranu predmeta iz smočnice

Većina tih predmeta, jednom otvorena, može se čuvati na sobnoj temperaturi u originalnom pakiranju u smočnici. Izuzeci uključuju pekarsku robu u vrećama kao što su brašno, šećer i kukuruzno brašno, a koje treba što prije prebaciti u hermetičke posude dok ih donosite kući, i suhi predmeti, poput žitarica i riže, koji bi se trebali otvoriti u nepropusnim spremnicima nakon otvaranja (vidi ispod). Za predmete s aktivnim sastojcima, poput praška za pecivo i kvasca, slijedite datume upotrebe.
Smjese za pečenje
poput mješavina brownieja i kolača
Ostava: 1½ godina
Prašak za pecivo
Ostava: 6 mjeseci (neotvoreno); do datuma upotrebe (otvoreno)
Soda bikarbona
Ostava: 1½ godina (neotvoreno); do datuma upotrebe (otvoreno)
Bilješka: Ako sodu bikarbonu držite u hladnjaku kao dezodorans, zamijenite je u roku od mjesec dana ili prema datumu upotrebe, ako vam to prvo dođe.
Grah, konzerviran
Vidjeti Mogu li limenke trajati zauvijek?

Grah, sušen
Ostava: 2 godine
Krušne mrvice
Ostava: 6 mjeseci (osušeno); 2 mjeseca (panko)
Zamrzivač: 6 mjeseci (osušeno i panko)
Bilješka: Mrvice od svježeg kruha treba čuvati u zamrzivaču i trajat će najviše 6 mjeseci.
Juha, u kutiji i konzervirana
Ostava: 5 godina (neotvoreno)
Hladnjak: 4 dana (otvoreno)
Zamrzivač: 3 mjeseca (otvoreno)
*Stvarno jednostavno savjetovao je američko Ministarstvo poljoprivrede (USDA), znanstvenike za hranu, proizvođače hrane i niz drugih stručnjaci - uključujući ribnjake, prodavače sira, pečenja kave, pekare i konjare - da bi uspostavili ove prostore za skladištenje smjernice. Prvo razmatranje bila je sigurnost. Ali zato što želite da i vaša hrana bude ukusna, za neke proizvode, Stvarno jednostavno izabrao vrijeme konzervativnog skladištenja za optimalnu svježinu.

Žitarica
Ostava: 1 godina (neotvoreno); 3 mjeseca (otvoreno)
Čokolada, šipka za pečenje
Ostava: 6 mjeseci
Čokoladni čips
Ostava: 1 godina
Kakao
Ostava: Neograničeno (neotvoreno); 1 godina (otvoreno)
Kokos, nasjeckan
Ostava: 1 godina (neotvoreno)
Zamrzivač: 6 mjeseci (otvoreno)
Zrna kave
Ostava: 1 godina (neotvorena limenka); 4 mjeseca (neotvorena vrećica u vakumu); 2 tjedna (otvoreno)
Bilješka: Ne čuvajte zrna kave u hladnjaku ili zamrzivaču. Kondenzacija i mirisi iz drugih namirnica mogu oštetiti okus.
Kava, mljevena
Ostava: 1 godina (neotvorena limenka); 4 mjeseca (neotvorena vrećica u vakumu); 1 tjedan (otvoreno)
Bilješka: Mljevenu kavu ne držite u hladnjaku ili zamrzivaču. Kondenzacija i mirisi iz drugih namirnica mogu oštetiti okus.
palentom
Ostava: 1 godina (neotvoreno i otvoreno)
Hladnjak: 1 godina (neotvoreno i otvoreno)
kukuruzni štirak
Ostava: Neograničeno ako se čuva na suhom mjestu
Kukuruzni sirup
Ostava: 3 godine
Sušeno voće
Ostava: 6 mjeseci (neotvoreno); 1 mjesec (otvoreno)

Brašno, bijelo
Ostava: 1 godina
Brašno, pšenično brašno
Ostava: 1 mjesec
Hladnjak: 6 mjeseci
Zamrzivač: 2 godine
žitarice
Ostava: 6 mjeseci
Bilješka: Neobrađenu cjelovitu žitaricu, poput pšeničnih bobica i oljuštenog ječma, čuvajte u smočnici 1 mjesec ili u zamrzivaču 6 mjeseci.
Krupica
Ostava: 1 godina
Bilje, osušeno
Ostava: 2 godine
Zob
Ostava: 6 mjeseci
Palačinka i biskvit se miješaju
Ostava: 15 mjeseci
Tjestenina, sušena
Ostava: 2 godine
Bilješka: Svježa tjestenina čuvat će se 2 dana u hladnjaku i 2 mjeseca u zamrzivaču.
Kokice, koštice
Ostava: 2 godine (neotvoreno); 1 godina (otvoreno)
Kokice, mikrovalna pakiranja
Ostava: 1 godina

Riža, smeđa
Ostava: 1 godina (neotvoreno); 6 mjeseci (otvoreno)
Riža, bijela
Ostava: 2 godine (neotvoreno); 1 godina (otvoreno)
Riža, divlja
Ostava: 2 godine (neotvoreno); 1 godina (otvoreno)
Skraćivanje, može
Ostava: 1 godina (neotvoreno); 1 godina (otvoreno; na hladnom, tamnom mjestu)
začini
Ostava: 3 godine (cijele, poput muškatnog oraščića i klinčića); 2 godine (tlo)
Šećer, smeđi
Ostava: 4 mjeseca (čvrsto umotano)
Šećer, slastičari
Ostava: Neodređeno ako se čuva na suhom mjestu (neotvoreno); 2 godine (otvoreno)
Šećer, granuliran
Ostava: neodređeno
Zamjena za šećer
kao što su Splenda i Jednaki
Ostava: 2 godine
Rajčice, konzervirane
Vidjeti Mogu li limenke trajati zauvijek?
Vanilija, čisti ekstrakt
Ostava: neodređeno
Kvasac, aktivan
Ostava: Do datuma upotrebe (neotvoreno)
Hladnjak: 4 mjeseca u hermetički zatvorenom spremniku ili do datuma upotrebe ako prvi dođe (otvoreno)