6 Genijalnih načina korištenja čokoladnih čipsa (bez pravljenja kolačića)
Izvorni čokoladni štapići bili su doslovno odlomci od starog bloka: Čokolada se nekada prodavala kao šank sa svojim vlastitim uređajem za sjeckanje. To je bilo tek 1930 da su proizvođači počeli izrađivati pogodne kaše, pogodne za topljenje, pečenje ili scarfing po šaci. Imate li pola vreće sada u vašoj smočnici? Izvucite ih i upišite ove jednostavne, iznenađujuće (nema kolačića na vidiku!). Sjetite se samo: u receptima možete koristiti naizmjence slatko i poluslatko, ali mliječni čokoladni kolači dat će vam slađi, kremastiji rezultat.
Dosadila vam je uobičajena rutina doručka? Sljedeći put kad sredina jutra žudi za šećerom, pokušajte običnom maslacu pružiti slatko, popustljivo unapređenje. Ovaj baršunasti, lako napravljeni namaz zahtijeva samo tri sastojka i nekoliko minuta vašeg vremena. Ukusna je za posluživanje na sobnoj temperaturi, slatko na tostu ili pahuljast kroasan.
Dohvati recept.
Što je bolje od marshmallows? Naravno, čokoladni marshmallows! Sve što vam treba za izradu ovih proizvoda (osim mahunarki, naravno) je šačica čokoladnih čipsa i nekoliko čačkalica ili štapića od maka. Otopite čokoladu, stavite tikvicu u sljepoočnice i dobro ih posolite. Jednom kada se čokolada ohladi, narežite ih na vlastitu ili ubacite u šalicu vrućeg kakaa.
Dohvati recept.
Ne trebate boulangerie na svom uglu da popravite svoje francusko tijesto. Zapravo, s baguetom i vrećicom čokoladnih čipsa u vašoj ostavi, DIY-čokoladni kroasan nikad nije udaljen više od nekoliko minuta. (Nakon svega bol au chocolat doslovno znači kruh s čokoladom.) Jednostavno pospite nekoliko čipsa po kruhu natopljenom uljem i stavite ga u pećnicu da se otopi. Završeno bujicom pahuljaste morske soli, malo je slano-slatko nebo.
Dohvati recept.
Da, možete imati čokoladu za večeru. Još od vremena Azteka, tamni, bogati kakao ključni je sastojak u gustom, aromatičnom meksičkom umaku poznatom kao madež. Ova je verzija mnogo jednostavnija od tradicionalnih recepata, od kojih mnogi sadrže desetine različitih čilija i začina - ali rezultati su i dalje ukusni. Za nezaboravnu taco noć, umaknite umakom s narezanom piletinom od rotisseriea i poslužite uz pladanj tortilje i fiksacije.
Dohvati recept.
Evo slatke ideje: Za sljedeću filmsku noć iznenadite obitelj domaćim bombonima. Jednostavno bacite rastopljeni čokoladni čips klasičnom kombinacijom grožđica i kikirikija i smjesu rasporedite na lim za pečenje da se ohladi. Jednom učvrstite, nazubljenim nožem nasjeckajte ga na grube pravokutnike. Dobrodošli u svoj vlastiti snack bar.
Dohvati recept.
Mršav, pjenast spoj kokosa, čokolade i banane, ovaj smoothie s tropskim naglaskom čini se izvrsnom školskom poslasticom i neodoljiva je kombinacija nestašnog i lijepog. Čokoladni čips se nakon nekoliko gutljaja u blenderu raspada na male, slatke šnite, ali veličina komada će se razlikovati ovisno o jačini vašeg stroja.
Dohvati recept.