Ovo su 8 najzdravijih vrsta orašastih plodova

Ako nas pitate, rekli bismo da svi orasi zaslužuju ljubav. Oni su savršeni zalogaj: orasi su hrskavi, lako se pakiraju i uzimaju u pokretu, a super su ukusni. Druženje s čokoladom također ne škodi.

Ali kada je riječ o prehrani, nisu sve orašaste plodove jednake. Razgovarali smo sa Malena Perdomo, MS, RDN, CDE, o zdravstvenim koristima orašastih plodova i o onima koje bismo trebali prvo dostići.

Dobre vijesti? Svi su orasi zdravi. „Pune su dobre masti (mononezasićene i polinezasićene masti) i pružaju obilje vitamina i minerala: folna kiselina, vitamin E, vitamin B6 i minerali poput magnezija, kalija, bakra, cinka, selena i fosfora “, Malena kaže. Sadrže i vlakna i proteine.

"Kao dijetetičara, preporučujem grickanje različitih orašastih plodova kako biste dobili sve prednosti svih njihovih hranjivih sastojaka." Ne morate nas dvaput pitati. Ovdje su najzdravije vrste orašastih plodova i znanost iza čega stoji.

bademi

Izvrsna grickalica za pripremu. Bademi sadrže puno zdravih mononezasićenih masti i imaju veću količinu prehrambenih vlakana od ostalih orašastih plodova po 4 grama po obroku od jedne unce (oko 23 badema). Bademi također imaju najviše vitamina E i bjelančevina od svih orašastih stabala, što osigurava 6 grama proteina po obroku. Ta kombinacija vlakana, dobrih masti i bjelančevina dokazano vas može održati punijima i dulje. Na kraju, bademi

pokazalo se da smanjuje upalu u osoba s dijabetesom tipa 2.

POVEZANE: Tri glavne pogreške koje pravite prilikom kupnje i spremanja matica

pistacije

Najviše je kalija (291 miligrama) po unci u odnosu na ostale orašaste plodove, a najviše vitamina B6. Pistacije su također jedan od najjačih orašastih plodova. pistacije može također pomoći poboljšanju ostalih čimbenika rizika od srčanih bolesti, uključujući krvni tlak, težinu i oksidativni status. Još bolje: jednodnevna posluživanje pistacija iznosi 49 zrna.

Orasi

Orasi su izvrstan izvor omega-3 masnih kiselina. Također se pokazalo da poboljšavaju kardiovaskularno zdravlje snižavanje kolesterola u tijelu i krvni tlak. U Dodatku, orasi se mogu boriti protiv upale. Jednu porciju oraha je 12 - 14 polovica.

indijski oraščić

Posluživanje indijske indijske kaše je oko 18 orašastih plodova, što osigurava 5 grama proteina. Kašu imaju najveću količinu željeza po unci i najviše cinka u unce svih orašastih plodova - obje su važne za održavanje imunološkog sustava našeg tijela. (A ako ste vegetarijanac koji traži hranu bogatu željezom, poželjno je započeti grickanje kaša, stat.) Oni služe i kao izvrstan izvor bakra i magnezija.

Lješnjaci

Lješnjaci imaju 4 grama proteina po unci (oko 20 orašastih plodova) i an odličan izvor vitamina E. U odnosu na druge orašaste plodove, one su najviše u folatima - vrlo važnom hranjivom sastojku u trudnoći - i jednom od najviše mononezasićenih masti.

Orasi makadamije

Najviše kalorija i masti, ali tko računa, zar ne? Tako ukusno. Kalorije orašastih plodova variraju od 160 do 200 kalorija po unci. Jedna unca orašastih plodova makadamije osigurava 200 kalorija, što je oko 10 do 12 orašastih plodova. Orah je s najviše mono nezasićenih masti od svih orašastih plodova. (Ako ste uključeni ketogena dijeta, ne tražite dalje.) Orasi sa makadamijama također mogu smanjiti čimbenike rizika za srčane bolesti, uključujući oksidativni stres i upalu.

POVEZANE: Da, zdravi sirevi postoje - ovi su najbolji

orasi pekan

Jedna unce pekana je oko 20 polovica, što sadrži 196 kalorija i dobru količinu dijetalnih vlakana (2,7 grama). Oni su također bogati mononezasićenim mastima. Nekoliko studija to je pokazalo pekan može sniziti "loš" LDL kolesterol u ljudi s normalnom razinom kolesterola.

Pino orašasti plodovi

Dobar izvor vitamina E i fosfora, plus visoki unos vitamina K. Unce pinjole je oko 167 oraha.

POVEZANE: 20 Genijalnih načina korištenja kikirikijevog maslaca koji nije PB&J