Pravi način dezinficiranja 5 kuhinjskih predmeta
Sada više nego ikad, mnogi od nas su preispitujući čistoću naših domova. Iako smo uvijek ciljali na kuću koja je bez prljavštine i prljavštine i općenito izgled čisto, izbijanje koronavirusa nas pita da li su naši domovi zapravo čisti - znate, na mikroskopskoj razini. Kako se ispostavilo, prema Medicinski centar Sveučilišta u Rochesteru, postoje neki kuhinjski predmeti koje većina ljudi ne pere pravilno i vjerojatno je da su kontaminirani štetnim bakterijama, poput E. coli. Budući da mnogi od nas sada kuhaju kod kuće, važnije je nego ikad očistiti ove kuhinjske alate na pravi način kako bi ostali zdravi i izbjegli bolesti koje prenose hranu.
Na sreću, pravilno čišćenje ovih predmeta nije previše teško - većina samo zahtijeva sprej ili obrišite razrijeđenom otopinom izbjeljivača (1 žlica izbjeljivača tekućeg klora na 1 litar vode). Evo pet najčešće kontaminiranih stvari u vašoj kuhinji, plus pravi način pranja.
Sigurnosna napomena: Ako se odlučite dezinficirati razrijeđenom smjesom izbjeljivača, budite oprezni da ne kombinirate izbjeljivač s bilo kojim drugim sredstvom za čišćenje, uključujući sapun za suđe, jer može stvoriti otrovni plin. Čuvajte izbjeljivač tamo gdje ga djeca ili kućni ljubimci ne mogu pronaći.
ODNOSE: 6 stvari koje su prirodno antibakterijske za sigurno dezinficiranje vašeg doma
1
Otvarači za limenke
Tako je, skromni otvarač konzervi sletio je na vrh liste sveučilišta u Rochesteru za kontaminirane kuhinjske predmete. Budite iskreni, koliko nas je ikada otvorilo limenku i bacilo bacalo natrag u ladicu? Ili vam je dodano brzo isprano ispiranje? Možda to i ne čudi što je ovo kuhinjsko sredstvo tako germirsko.
Kako očistiti otvarač za limenke: Nakon svake uporabe otvarač za limenke očistite sapunom i vodom. Za dodatnu dezinfekcijsku snagu, otvarač konzerve obrišite otopinom izbjeljivača (1 žlica tekućeg klor izbjeljivača na 1 litar vode) ili dezinfekcijskim sredstvom kupljenim u trgovini, a zatim ostavite da se zrak osuši.
2
Rezne ploče
Ako za pripremu sirovog mesa ili ribe koristite dasku za rezanje, velika je šansa da je prekrivena mikroba. A budući da većina nas zna da ne bismo trebali čistiti daske za rezanje drva u perilici posuđa (tamo gdje toplina može prouzrokovati njihov pucanje ili pucanje), morat ćemo naučiti pravi način pranja ručno.
Prvi korak: Uložite u najmanje dvije daske za rezanje, jednu za meso i ribu, a drugu za voće i povrće. Ako im ova ploča bude odvojena, pomoći će u smanjenju potencijalne unakrsne kontaminacije.
Kako očistiti dasku za rezanje: Savjetovati naš cjeloviti vodič za čišćenje. Za ploču koja se koristi za pripremu mesa, morat ćete je ili raspršiti ili obrisati razrijeđenom smjesom za izbjeljivanje (vidi gore), a zatim temeljito isprati vodom i pustiti da se zrak osuši. Na drugoj ploči temeljito operite sapunom i toplom vodom.
3
countertops
Nedavno, kao rezultat coronavirusa, pojačan je fokus na čišćenju countertop-a, a mnogi od nas su saznali da ne peremo svoje na pravi način. Jedno ključno učenje: postoji razlika između čišćenja (brisanje vidljivih mrvica i prljavštine) i dezinfekcije (uništavanje mikroorganizama na površini). Da biste pravilno oprali countertop, prvo morate početi s čišćenjem, a zatim dezinficirati - u suprotnom dezinfekcijsko sredstvo neće moći raditi na radnoj površini zbog svih mrvica i gnojnih obloga površinski.
Kako očistiti countertop: Započnite brisanjem countertop-a i čistite ga kao što obično uklanjate nečistoće i prosipanje. Jednom kada površina izgleda vidno čista, vrijeme je za dezinfekciju. Raspršite ili obrišite površinu razrijeđenom smjesom za izbjeljivanje ili kupljenim dezinfekcijskim sredstvom za kuhinjske površine. Napomena: prije brisanja morat ćete slijediti "vrijeme kontakta" (koliko dugo proizvod mora sjediti na površini) naveden na naljepnici.
4
Krpe za suđe i spužve
"To su često vrlo onečišćene", upozorava Medicinski centar Sveučilišta u Rochesteru. Jao! U stvari, idu tako daleko da preporučuju ne pomoću spužve u kuhinji - uopće. Na svom mjestu odlučite se za sredstvo za pranje posuđa ili tvrdi plastični strugač koji se može očistiti u perilici posuđa. Ako se jednostavno ne možete razdvojiti s kuhinjskim sunđerom, zamijenite ga često, barem jednom tjedno.
Kako oprati ručnike: U idealnom slučaju, dnevno ćete htjeti koristiti čistu krpu. Nakon svake upotrebe dobro je isperite i ostavite da se zrak osuši. Ako krpom obrišete pod ili neku drugu nečistu površinu, provucite je kroz rublje prije nego što je ponovo osušite.
5
Kuhinjski sudoper
Kuhinjski sudoper i odvod je vruća točka za klice, posebno ako kuhate meso ili ribu. Redovito čistite umivaonik, prskajući ga smjesom za izbjeljivanje ili specijaliziranim dezinficijensom prije temeljitog ispiranja.
Kako očistiti odvod: Svakih jedan do dva tjedna pokušajte ovo: sipajte 1 šalicu vruće vode kroz odvod, a zatim 1 šalicu nerazrijeđenog izbjeljivača. Ostavite stajati preko noći. Tako ćete očistiti odvod i zadržati neugodne mirise.