Kako očistiti izgarani lonac tako da izgleda sjajno i novo
I tajni trik za uklanjanje zaglavljene hrane.
Svaki je proizvod koji predstavimo neovisno odabrao i pregledao naš urednički tim. Ako kupite pomoću uključenih veza, možemo zaraditi proviziju.
Getty Images
Od profesionalnih kuhara do kućnih kuhara, s vremena na vrijeme događa se svima nama: Predugo ste ostavili večeru na štednjaku i sada imate izgorjeli lonac za čišćenje. Obično ovaj strašni zadatak čišćenja znači puno pranja. Želite se poštedjeti dodatne masti za lakat? Slijedite korake u nastavku kako očistiti izgorjeli lonac, počevši od nježnije metode i radimo svoj put prema gore. Umjesto namakanja u sapunici preko noći, pustite bijeli ocat i malo dodane topline da uklone izgorjele komade. Zatim uzmite naš alat koji je odobrio urednik za rješavanje zaglavljene hrane. Pomoću ove metode vaši lonci i tave izgledat će sjajno i novo u kratkom vremenu.
Prije nego što započnete, dvaput provjerite od čega je napravljen lonac ili tava. Dolje opisane metode dobro djeluju i na nehrđajući čelik i na emajlirano lijevano željezo, ali budući da je aluminij reaktivan metal, trebali biste preskočiti tehniku octa na ovom materijalu. Ako se bavite spaljenom posudom od lijevanog željeza
slijedite upute za čišćenje i začinjavanje ovdje. Bez obzira s kojim materijalom se bavite, uvijek je dobro najprije započeti s najmračnijom, najmanje abrazivnom tehnikom čišćenja.ODNOSE: Ova jednostavna i vrlo česta greška uništava vaše posuđe
Što će vam trebati:
- bijeli ocat
- Lopatica
- Spužva za ribanje
- Pan strugač (3 USD, target.com)
- Soda bikarbona
Kako očistiti izgorjeli lonac:
1. Deglaze s vodom: Tako je, odmaštavanje nije samo tehnika kuhanja, već se može koristiti i za čišćenje! Dodajte sloj vode da prekrije dno posude, a zatim zagrijavajte na ploči za štednjak. Pustite da voda pirja nekoliko minuta, a zatim isključite vatru i pažljivo pomoću lopatice ili žlice dodajte da uklonite izgorjele komade (zgrabite lopaticu koju obično koristite s tom tavom kako biste znali da je neće ogrebati površinski).
2. Probajte s ocatom: Ako odmrzavanje vodom ne uspije, možete isprobati istu tehniku s bijelim ocatom od nehrđajućeg čelika ili emajliranim posudama od lijevanog željeza (preskočite ovaj korak ako imate aluminijsku posudu).
3. Očistite zaglavljenu hranu: Da biste uklonili tvrdoglavu spaljenu hranu, posegnite za ove izdržljive strugače za suđe, sigurne u perilici posuđa ($3, cilj). Napravljeni od tvrdog polikarbonata brzo uklanjaju najčvršće prljavštine, ali neće ogrebati površinu emajlirane posude ili tave. Čak vam mogu omogućiti da najprije preskočite korake namakanja i uklanjanja glaze.
4. Sada pređite na ribanje: Nadamo se da su gornji koraci pomogli ukloniti većinu namirnica i žara, ali još uvijek može biti nekih smeđih, boje boje. Za nehrđajući čelik i emajlirano željezo (ne aluminij) pomiješajte tijesto s jednim dijelom sode bikarbone u jedan dio tople vode i upotrijebite je za uklanjanje mrlja.
Dos i nedostaci čišćenja lonaca i lonaca:
- Umočite tave. Kad završite s kuhanjem, navikavajte da svoje lonce i tave namočite u vrućoj, sapunici dok jedete. Dok večera završi, tava će se puno lakše očistiti.
- Ne pere se čeličnom vunom (ili nožem). Ovaj brusni pročistač može ogrebati lonce i tave.
- Pazite na kuhanje. Kako biste spriječili spaljene lonce i tave na prvom mjestu (i radi zaštite od požara), uvijek pazite na to što kuhate. Promiješajte da se hrana ne lijepi za dno posude i po potrebi smanjite toplinu.
- Ne odlažite. Pokušajte očistiti ili barem natopiti tavu ubrzo nakon korištenja (prvo prvo ostavite da se tava malo ohladi). Kad se kuhana hrana prehladi, uklanja se mnogo teže.