Spužve: Znanost kaže da ih trebate zamijeniti jednom tjedno
To je prije nego što mislite.
Bez obzira koristite li spužvu u svojoj kuhinji ili ne, vjerojatno ćete je susresti u kuhinji za najam. Zašto? Oni su jeftini, lako zamjenjivi i ne zahtijevaju pranje rublja kao što su krpe za posuđe. Osim toga, oni su malo ekološki prihvatljiviji od korištenja papirnih ručnika. Ako ne radite ništa drugo, dezinficirajte spužvu kad stignete; možete koristiti ili mikrovalnu ili perilicu posuđa. POVEZANO: Kako kuhati kukuruz na kahu u mikrovalnoj
Riou / Getty Images
Izvorno se ovaj sadržaj pojavio na Vrijeme.
Ako ste netko tko više puta koristi isto spužva da obrišete kuhinjske pulta, stol i posuđe, zamjenjujući ga samo svakog mjeseca ili tako, a nova studija objavljena u Znanstveni izvještaji što može učiniti da želite što prije promijeniti navike čišćenja.
Tim njemačkih istraživača analizirao je 14 korištenih kuhinjskih spužva, prikupljenih iz kućanstava na jugozapadu Njemačke, i otkrili da u njima ima iznenađujuće veliku količinu bakterija. Možda gubite vrijeme čak i pokušavajući očistiti spužvu; studija je utvrdila da je najbolje što možete učiniti spužvom jednom tjedno.
Prethodna istraživanja pokazao je da kuhinjske spužve sadrže drugu najveću količinu koliformnih bakterija - široku klasu bakterija koje se nalaze u ljudskom i životinjskom izmetu - iz cijele kuće. (Točka broj jedan: odvodne zamke.) Također je pokazalo da spužve sadrže patogene bakterije - vrstu koja može dovesti do bolesti - poput E. coli i salmonela.
Zapravo, kuhinje imaju više mikroba nego zahoda - uglavnom zato što su tu spužve. Spužve su "najveći rezervoari aktivnih bakterija u cijeloj kući", pišu autori.
POVEZANO: Jedno mjesto u vašoj kuhinji ste vjerojatno ignorirali
Nažalost, nova studija pokazala je da redovito očišćene kuhinjske spužve ne sadrže značajno manje bakterija nego nečiste, tako da je vjerojatno najbolje uložiti u tjednu spužvu ako želite imati sredstvo za čišćenje kuhinja.