1 lagani recept za pregled, 5 nadogradnji za Halloween
Pomoću okruglog rezača kolačića narežite brownie u krug. Razdvojite male narezane perece na šest do osam zakrivljenih komada i lagano ih pritisnite u rubove brownie-a kako bi se oblikovale noge. (Budite nježni: Ako pritisnete previše, Brownie će se srušiti.) Da biste napravili oči, na vrh kruga stavite dvije male točkice bijelog mraza, a na vrhu crvene slatke bombone.
Sarah Karnasiewicz
Napunite slastičarsku vrećicu s ravnim vrhom s bijelom glazurom. Listovima zamrznite cijev po površini obrve, formirajući preklapajuće "zavoje". Ostavite malo prostora između dviju linija i dodajte slatkiše gustih očiju.
Ledeni obris sa tankim slojem čokoladne glazure ili Nutella. Prekinite kolačić Milano na pola i upotrebljavajte glazuru ili a olovka sigurna za hranu, ukrasite ga slovima "RIP". Stavite nadgrobni spomenik nad kolačić i lagano pritiskajte prema dolje da biste ga pridržali smrzavanja. Razbijte čokoladni kolačić, poput Oreoa, u male mrvice i razbacite ih oko nadgrobnog spomenika kako bi stvorili izgled prljavštine.
Pomoću okruglog rezača kolačića narežite brownie u krug. Razdvojite male narezane perece na šest do osam zakrivljenih komada i lagano ih pritisnite u rubove brownie-a kako bi se oblikovale noge. (Budite nježni: Ako pritisnete previše, Brownie će se srušiti.) Da biste napravili oči, nabirajte dvije male točke bijele smrzavanja u blizini kruga i na vrhu crveni vrući bomboni.
Na površinu browniea stavite šablonu. (Ako ste lukavi, možete napraviti vlastite šablone pomoću tankog kartona i an X-Acto nož- ili kupnju setovi poput ovih.) Dodajte 2 žlice konditorskih šećera u a mali mrežasti sito. Držeći sita otprilike tri centimetra iznad kolača, lagano i ravnomjerno prosijte šećer tako da prekrije brownie i šablon. Pažljivo uklonite šablonu.
Nasjeckajte brownies na klinove. (Ako planirate napraviti višestruko u ovom stilu, najlakše je ispeći čitavu hrpu brownija u okruglom loncu za torte.) Smrznite brownie s tankim slojem čokoladne glazure. Počevši od najšireg kraja klina, položite čvrsto zbijeni red smeđih Reeseovih komada na vrh smrzavanja. Zatim pomoću narančastih Reeseovih komada nastavite redati preko klina, radeći od najšireg dijela klina do najužeg, dok ne prekrivate 2/3 obrve. Svaki slatkiš prekrijte samo malo s onim prije, tako da je pokrivena cijela površina. Završite prekrivanje brownieja s dva mala reda žutih Reeseovih komada.