Grčki jogurt je sastojak koji nikad nisam znao što mi treba - a sada ga koristim u svemu
Zateknem se u svoju kutiju grčkog jogurta gotovo svake večeri, bilo da je posipam po toplom pita kruhu ili je umiješam u umak.
Ako ovog Uskrsa napravite jedno predjelo, neka to budu prekrasni tosti od repe i jogurta. Dok začinjavate jogurt i režete rotkvice i začinsko bilje, repe se mariniraju u jednostavnoj balzamičnoj smjesi, omogućujući im da se upiju odvažnog okusa. Spremite ovaj recept, jer će ga pitati vaši gosti. Nabavite recept: Tostirane marinirane repe s jogurtom
Antonis Achilleos
Određeni sastojci mogu jelo biti od dobrog do sjajnog - a ja ne govorim o bilo čemu otmjenom. Svježe mljeveni crni papar jedan je od njih. Svježe bilje je još jedno. Ali grčki jogurt moj je korak broj jedan.
Tijekom posljednjih nekoliko godina, vrijeme konzumiranja mojih jogurta dramatično se pomaklo iz jutra u večer. Premda ga uživam s voćem za doručak, smatram da je ovaj bogati i kremasti stil jogurta mnogo svestraniji i korisniji kao slana komponenta večere. Potražite obični grčki jogurt od 2 posto ili puno masnih proizvoda - ovdje nema proizvoda s voćem na dnu.
Evo nekoliko načina za uživanje u ustima koji uživam u grčkom jogurtu. Isprobajte neku od ovih ukusnih ideja za obrok ili ih uzorajte sve!
1. Rasporedite je na pita kruh ili tost. Kremast, gipki grčki jogurt je kod kuće poharan i prebačen preko tostirane ugljikohidrata. Probajte ga pomiješati s pripremljenim hrenom i namočenim na hrskavi kruh Marinirana repa nazdravlja s jogurtom, ili u kombinaciji s kopra i češnjaka i posipati toplim pitama u našoj Jaja izmućena s maslacem i jogurtom iz Čilea.
2. Umiješajte ga u umak. Svakako, kapljica jogurta može stajati sama. Ali s samo nekoliko mix-inova, to se može pretvoriti u ukus superpasti ukus superstar. Pomiješajte s jalapeñom, cilantrom i sokom od limete za začinjeni preljev od frittera Fritters u tikvicama butteruta s jogurtom Cilantro, ili pomiješajte s avokadom za novi preokret guacamola u List slatkog krumpira Nachos.
3. Grčki jogurt umutite u frittata. Ako ste student Škola kuhanja RS, znate ono ključ lepršave frittate je kiselo vrhnje ili jogurt. Ali nemojte samo uzeti našu riječ za to. Isprobajte u ovom dobrom za vas Frittata s češnjakom, poriluk i Bruxellesom.
POVEZANO: Grčki janjeći kotleti i umak od jogurta od mente
Sad kad sam vas (nadam se) uvjerio da uvijek držite kutiju grčkog jogurta u ruci, vrijeme je da se upustite u svijet deserta. Pokušaj ovo Med od pistacije s jogurtom od meda za zdravi zavoj na tradicionalnoj čokoladnoj kore. Ili ga koristite u a Čokoladna pjena od čokolade bez pečenja za samo najmanji okus tanga.
Grčki jogurt je sastojak koji nikad nisam znao što mi treba - a sada ga koristim u svemu