Evo kako napraviti dvije sastojke Nutella Brownies (video)

Ne mogu staviti prst u točno vrijeme u mom životu kada sam prvi put zapalio svoju ljubavnu vezu s Nutellom, ali sigurno vam mogu reći da se ona nije smanjila. Uzet ću Nutellu u bilo kojem obliku - širiti je na tost, namazan sladoledom, pečen u browniesu, na prevelikoj žlici za posluživanje.

Vratimo se kolačima. Tijekom svojih mnogo godina provedenih "istražujući" najsavršeniji namaz od čokoladnih lješnjaka na svijetu, pročitao sam da je tijesto moguće ispeći koristeći samo dva sastojka: Nutellu i jaja. Jednostavno pobijte njih dvoje, bacite ih u tavu za kolače i ispecite.

POVEZANE: Učiniti Nutellu kod kuće mnogo je jednostavnije nego što mislite - evo kako to učiniti ispravno

Hoće li ovaj jednostavni af recept zapravo uspjeti ili će ga se prijaviti kao još jedan previše dobar da bi bio istinit Pinterest hack? Ovotjedna epizoda od Hit ili mit, krenuli smo pronaći odgovor.

Detaljne upute za recept ne mogu biti jednostavnije: počnite tako što ćete tući četiri cijela jaja u mikseru u trajanju od šest do osam minuta. Također možete koristiti ručni mikser, ali mikser pune veličine ugradit će više zraka u jaja i ostaviti vas da se slobodno krećete po kuhinji dok škljoca - plus bez masti na laktu.

Dok tučete jaja u mikseru, ugrijte jednu šalicu Nutelle u mikrovalnoj na minutu, zaustavljajući svakih 15 sekundi da miješate. Kad su jaja gotova, provjerite jesu li puhasta, svijetložuta i utrostručena u veličini - pomoću gumene lopatice istrljajte Nutellu u zdjelu za miješanje. Umutite ih zajedno u mikseru dok se dobro ne sjedine, pazeći da ne miješaju previše. Stavite tijesto za brownie u četvrtastu tavu za oblaganje obloženu pergamentnim papirom i podmazanu te ih pecite 25 minuta na 350 ° F. Koliko god primamljivo mirisati, ostavite da se brownies ohladi na sobnu temperaturu prije nego što se ureze.

Je li upalilo? Iznenađujuće, da. Nisu bili najbogatiji, maslačni browniesi koje smo ikada imali, ali oni će sigurno učiniti trik ako žudite za čokoladom. Lagane su, prhke i jako jajašca s hrskavim preljevom u obliku vaflja. Pokušajte ih zagrijati i poslužiti sa žlicom sladoleda od vanilije za najlakšu ikad slatku poslasticu. Browns Nutella s dva sastojka odličan je recept za džep za one s intolerancijom na gluten ili ako vam se javi društvo i zaboravite pojesti desert. Potrebno im je manje sastojaka - i manje rada - nego čak i oni kolačići koji ipak dolaze iz kutije.

POVEZANE: 3 jednostavna recepta od Nutelle