13 recepata iz izdanja Real Simple iz listopada 2021. godine

Ovaj somun od tanke kore-slojevit s udarnom podlogom, hrskavim keljom i rastopljenom mozzarellom-odjeven je da impresionira.

Mješavina srirache, meda i mljevenog korijandera stvara slatko-začinsku glazuru koja ove već ukusne polpete dovodi do krajnje ukusnosti.

Ova klasična predjela bez kuhanja dobila je modernu preobrazbu. Kremasta, sirasta podloga napravljena jednostavno miješanjem mrvica Gorgonzole i pola-pola razbije se na tanko, baršunasto mekano lišće endivije.

Sve što vam je potrebno je 15 minuta da masline pretvorite u predjelo zvjezdane zabave. Započnite karameliziranjem tanko narezanog limuna u tavi premazanoj uljem, dok limun ne postane zlatno smeđe boje.

Suptilna zadimljenost i tačna količina papra čine ove nježne iznutra, hrskave izvana grickalice krajnje neodoljivima.

Ovo obiteljsko jelo od tjestenine zadovoljit će sve vaše želje za kremastim rezancima od sira u samo 25 minuta.

Ne samo da su ovi sendviči inspirirani Phillyjevim sirom nadahnuti, već su i jednostavni za napraviti zahvaljujući ovoj genijalnoj metodi tave.

Nadahnuta tradicionalnim meksičkim paprikašem Posole, ova pileća juha koja zadovoljava dušu okuplja se oko pola sata zahvaljujući pilećoj juhi, konzervama pinto graha i hominyja i staklenku tomatillo salse, poznate i kao salsa verde.

Kad ste raspoloženi za zdravu večeru koja i dalje pogađa sve prave note okusa, ovo je recept za kojim morate posegnuti. Nježni slatki krumpir preliven je slanom mješavinom fete i maslaca te se poslužuje uz šarenu salatu od kelja i kupusa.

Krila i vegetarijanci se ne miješaju. Otuda bivolja cvjetača, jelo koje nas je krasilo svojom prisutnošću na jelovnicima barova i restorana diljem zemlje.