Trgovac Joe's izlazi s četiri nove tjestenine

Trgovac Joe's pojačava svoje tjestenina igra. U najnovijoj epizodi Unutar trgovca Joea podcast, Jasmine, voditeljica kategorije trgovine namirnicama popularni trgovac, jela s novim rezancima koji bi trebali debitirati u bliskoj budućnosti. Jasmine je napomenula da će se novopridošlice pridružiti "negdje između 20 i 30" sorte tjestenine koje kupci već mogu pronaći u TJ -ima.

Kao što je Jasmine objasnila, većina tjestenine trgovca Joea izrađena je od pšenice (osobito griz), ali lanac također nudi alternative slične tjestenini koje "ispunjavaju prehrambene potrebe" kupaca koji ne konzumiraju (ili ne mogu) konzumirati pšenica.

Zapravo, Trader Joe je najviše popularan opcija tjestenine nije tehnički tjestenina uopće. "Naša tjestenina broj jedan u prodaji su Srca od palmine tjestenine, koja je zapravo napravljena od povrća. Ne možemo ga ni držati na lageru jer ga ljudi toliko vole ”, objasnila je Jasmine. "Mislim da mnogi ljudi na neki način rade s niskim udjelom ugljikohidrata."

Nastavite čitati kako biste saznali koje će se nove tjestenine uskoro pridružiti ovom voljenom netradicionalnom rezancu.

POVEZANE: 9 kultnih namirnica koje možete pronaći samo kod trgovca Joea 

Prema riječima Jasmine, kada se ova tjestenina pusti, bit će to Trader Joe šesti mogućnost špageta, pridružujući se lancima špageta od cjelovite pšenice, Špageti od žute leće i smeđe riže, i drugi. "Gledali smo neke od naših uspješnijih tjestenina i imamo ove radijatore u mnogim bojama. To je tjestenina koja ima oblik radijatora... .da je istog oblika u četiri različite boje. "

Kako je istaknula Jasmine, ova šarena poslastica poput radijatora inspirirala je tim Trader Joea da zamisli potpuno nove špagete sličnih nijansi. "Mi smo, nekako, gledali neke od naših tjestenina da vidimo odakle možemo crpiti inspiraciju i rekli smo:" Čekaj malo, nemamo ništa raznobojno za duge rezove. "

Rezultat je nova sorta špageta s pramenovima različitih boja, u rasponu od zelene, preko crvene do narančaste. A ako očekujete da će svaki paket špageta izgledati potpuno isto, razmislite ponovno. Budući da je proizvodni proces toliko "zanatski", možda ćete primijetiti više (ili manje) jednoboličnih rezanci u određenim pakiranjima od drugih.

Iako Jasmine nije otkrila kada točno kupci mogu očekivati ​​vidjeti trobojne špagete na policama Trader Joea, već je vidjela proizvod, što je vjerojatno znak da će uskoro stići.

POVEZANE: 42 savršena recepta za tjesteninu koje ćete htjeti pripremiti za večeru večeras (i svaku noć)

Osim raznobojnih špageta, TJ's eksperimentira s "jedinstvenim rezovima", prema zahtjevu kupca, kao i "neki stvarno zabavni oblici." Jedan takav oblik je fusilli corti bucati, koji podsjeća na izvor ili pramen kovrčav dlaka. "Mislim da to nema nijedan drugi trgovac u Americi", rekla je Jasmine o ovom uvijenom obliku. "Nisam to vidio."

Mnogi zavoji ove tjestenine čine je idealnom za upijanje raznih začini i umaci, kao što je a klasični pesto ili a srdačan bolognese.

Ako tog siječnja 2021. bucatini nedostatak poslao vam jezu niz kralježnicu, možda ćete odahnuti znajući da TJ ima svoje vlastite bukatine-poznate i kao tjestenine slične špagetima s rupom koja prolazi kroz središte-u izradi. "Bucatini nam dolazi kao ograničena prilika jer imamo onaj zaista, zaista nevjerojatni Limone Alfredo koji smo predstavili tijekom zime", rekla je Jasmine.

Za nešto malo drugačije, uparite svoje bucatine pureća kobasica i tikvice.

POVEZANE: Domaća tjestenina lakša je nego što mislite - sve dok slijedite ove jednostavne korake

Ako ste ikada slušali Sporkful podcast, onda vam je vjerojatno poznat ovaj oblik. Cascatelli je zapravo stvorio Sporkful domaćin Dan Pashman, koji je krenuo u izradu tjestenine koja bi mogla uspjeti u bilo kojem umaku, biti lako probušena vilicom i super je za ugristi.

The proizlaziti sličan je hibridu bucatinija i mafaldina, s dobrim mjerama ubačenim nekim pravim kutovima. "[Izgleda] nekako poput ovih prekrasnih slapova", podijelila je Jasmine. "Grebeni su, kao, stvarno debeli i jede se jako, jako dobro."