Croque Madame and Tot Casserole Recept
Osjećate li se kao da više ni u čemu ne uživate? Za to postoji naziv—i možete ga probiti
PowerPoint zabave su društveno udaljeni party trend koji morate isprobati: evo kako ugostiti jedan
Zagrijte pećnicu na 375°F. Lagano premažite posudu za pečenje 13 x 9 inča sprejom za kuhanje. Otopite maslac u srednjoj tavi na srednje jakoj. Dodati brašno; kuhajte, neprestano miješajući, dok brašno ne porumeni, oko 1 minutu. Polako dodajte pola-pola, neprestano miješajući, dok se ne sjedini i zgusne, otprilike 1 minutu. Dodajte 1 1/2 šalice sira, šaku po šaku, neprestano miješajući dok se između dodavanja ne otopi. Dodajte senf, sol i papar i umutite da se sjedini.
Pomiješajte 4 šalice krumpirića i šunku u veliku zdjelu. Dodajte umak od sira i promiješajte da se sjedini (smjesa će biti gusta). Žlicom izlijte u pripremljenu posudu za pečenje. Na vrh stavite preostalu 1/2 šalice sira i 1 1/2 šalice krumpirića.
Pecite dok krumpirići ne porumene i sir se rastopi, oko 25 minuta. Izvadite iz pećnice. Razbijte jaja u veće pukotine među mladicima krumpira. Vratite u pećnicu i pecite 18 do 20 minuta dok se bjelanjci ne stegnu, a žumanjci i dalje teku. Pospite vlascem.