Recept za tepsiju od kvinoje od špinata i artičoke
Osjećate li se kao da više ni u čemu ne uživate? Za to postoji naziv—i možete ga probiti
PowerPoint zabave su društveno udaljeni party trend koji morate isprobati: evo kako ugostiti jedan
Dodajte mlijeko, indijski maslac, ocat, miso, 3 žlice nutritivnog kvasca, 2 žlice ulja i 1/2 žličice soli u blender. Blendajte dok ne postane potpuno glatka, oko 1 minutu. (Krema od indijskih oraščića može se pripremiti i ohladiti u hermetički zatvorenoj posudi do 2 dana unaprijed.)
Zagrijte pećnicu na 375°F s 1 rešetkom u sredini pećnice i 1 rešetkom 6 inča od topline. Posudu za pečenje za pečenje od 9 inča (ili 6 do 8 šalica) premažite sprejom za kuhanje. Stavite kremu od indijskih oraščića, špinat, kvinoju, artičoke i preostalu 1 žličicu soli u veliku zdjelu; preklopiti da se kombinira. Prebacite smjesu u posudu za pečenje. Pecite na središnjoj rešetki dok se ne zagrije i stegne, oko 20 minuta.
U međuvremenu pomiješajte čips i preostalu 1 žlicu svakog nutritivnog kvasca i ulja u srednjoj posudi.
Gornja tepsija s mješavinom čipsa. Stavite na gornju rešetku i povećajte temperaturu pećnice da se zapeče. Pecite dok čips ne dobije zlatno smeđu boju, 1 do 2 minute. Pustite da se ohladi 5 minuta prije posluživanja.