'Zdrava koka-kola' preuzima TikTok, ali ima li stvarno okus popularne gazirane pića?

Službenik početak ljeta je samo nekoliko dana daleko, i Korisnici TikToka željni su pronaći osvježavajuće piće za ovu sezonu koje je (relativno) hranjivo i jednostavno za napraviti. Unesite: "zdrava Cola". Kao što mu ime implicira, ovaj se napitak naplaćuje kao zdravija verzija klasične limenke Coca-Cole, ali je li zaista dobar? Probali smo pjenušavo, virusno piće.

Prema korisniku TikToka @mandyvjones, koja je naizgled popularizirala "zdravu Colu" na platformi kada je ranije ovog mjeseca podijelila svoj recept za nju, saznala je za ovaj napitak od njenog instruktora pilatesa, koji kuha piće "skoro, kao, svaki dan". Prema Jonesu, piće "ima okus kao i Koks."

@@mandyvjones

Prvi korak u pravljenju "zdrave Cole" je stavljanje šake leda u visoku čašu i dodavanje "prskanja" balsamico ocat. Jones je upotrijebio vrstu balzamičkog octa iz Modene - tamnu vrstu koju pokapate po salati ili svježoj mozzarelli. Iako nije dala nikakve mjere, čini se da je njezino prskanje iznosilo oko dvije žlice slatkog i ljutog.

POVEZANO: 32 ideje za zdrave ljetne večere koje su savršene za vruće dane

Zatim je Jones zgrabila svoj omiljeni pjenušavi napitak Guava Sao Paulo La Croix i dolila bazu od leda i balzamičnog octa. Unatoč svom specifičnom izboru, Jones je uvjeravala svoje sljedbenike da će "svako pjenušavo piće", bez obzira na okus, dobro. "Iskreno, već izgleda kao Cola", uzviknula je dok je točila seltzer u čašu prije nego što je promiješala piće. "Kunem se Bogom, ima okus kao Cola, i zdravo je, a dobro je za tebe."

Od više od 6,3 milijuna ljudi koji su pogledali Jonesov početni TikTok, neki kažu da je piće, zapravo, "osvježavajuće", ali većina je primijetila da, iako nije užasan, nema okus poput Cole. Kao što je jedan komentator razmišljao, "Smeđa i pjenušava nije jednako Cola".

Ipak, s nekoliko limenki La Croixa u hladnjaku i svježom pošiljkom ukusnog tamnog balzamičnog octa iz Plava maslina, zaključio sam da neće škoditi isprobati ovaj TikTok trend. Uostalom, ova platforma me je upoznala pečena feta tjestenina i pesto jaja, i jedno i drugo povremeno radim. Naoružan svojim BV-om i Passionfruit La Croixom, pripremio sam se za navalu nekih vrlo moćnih okusa, u najmanju ruku.

POVEZANO: Tražite li šarmantan način pohranjivanja začina? Isprobajte Lenox Spice Village koje je odobrio TikTok

Priznajem da, iako ovo piće nije bilo ni približno tako neprivlačno kao što sam mislio da će biti, sasvim sigurno nisam bio prevaren misleći da pijuckam slatku, zadovoljavajuću Colu. Zapravo, imao je okus kakav je trebao imati - kao da je netko spojio ljuti, blago slatki balzamiko ocat s voćnim selzerom. Bio je jedan gutljaj gdje se činilo da je voćnost seltzera odjeknula u octu, ali definitivno nisam osjetio Coca-Coline vibracije. Unatoč Jonesovom obećanju, mom piću izrazito su nedostajale bilo kakve note cimeta ili vanilije, koje su prisutne u koka-koli i pomogle su mu da postane jedno od najpopularnijih napitaka na svijetu. Baš kao čips od zelene salate nemojte imati okus kao čips, "zdrava Cola" nije prikladna zamjena za pravi posao.

Kako je nekoliko korisnika TikToka istaknulo u komentarima, Jonesova kreacija je više kao grm, što je drugi naziv za ocat za piće. To je u osnovi koncentrirani sirup koji kombinira voće, šećer i ocat. jabučni ocat, na primjer, jedna je od najčešće korištenih podloga za grmlje i vjerojatno je to razlog zašto su mnogi komentatori usporedili "zdravu Colu" s nekim pićima na bazi ACV-a. Drugi su primijetili da je ovo piće, iako ne nalik na koka-kolu, najbolje napraviti s voćnim balzamikom, umjesto onim koji je previše ljut.

POVEZANO: 8 genijalnih TikTok prehrambenih trikova koji će vam uštedjeti mnogo vremena

Zaključak: više si neću praviti "zdravu Colu", ali nema štete ako probate piće ako ste znatiželjni. Samo imajte na umu da definitivno postoje bolje namjene i za vaš balzamiko ocat i za La Croix. Prvo prelijte salatom ili ga upotrijebite za aromatiziranje mesa s roštilja, a potonje pijuckajte kad je negazirana voda previše dosadna. A ako želite Colu, uzmite Colu! Ako je šećer problem, odlučite se za napitke bez šećera, poput svježe pripremljen ledeni čaj ili drugog zaslađivača sorte gazirane vode.