Pizza s lubenicom je slatka (ili slana!) ljetna poslastica koju morate probati: Recepti

S time se svi možemo složiti lubenica je neslužbeno voće ljeta. Bilo da je zbrkan ili uklopljen u a koktel, dodan u a hrskava salata, ili samo se izreže sam od sebe, postoji bezbroj načina da postanete kreativni s ovim slatkim i sočnim voćem. A sada postoji novi, neočekivani način uživanja u lubenici, a nije ga jednostavno napraviti—govorimo o pizzi od lubenice. Da, dobro ste pročitali. Pretvaranje lubenice u pizzu može se činiti malo Tamo vani, ali zapravo ima savršenog smisla. Zapravo, ludilo za pizzom od lubenice nastavlja dobivati ​​na snazi TikTok, a kombinacije recepata doista su neograničene.

Kad se pravilno izreže, lubenica može poslužiti kao ukusna i čvrsta podloga, poput tijesta za pizzu. I zato što postoji toliko mnogo sastojaka koji nadopunjuju slatkoća i tekstura lubenice, svoju pizzu možete prilagoditi na mnogo načina, ovisno o tome što vaše nepce preferira. Ako želite pripremiti jedinstveno predjelo za svoje sljedeće okupljanje, možda ćete htjeti napraviti nešto više slano. Također možete napraviti osvježavajuću desertnu pizzu od lubenice koristeći slađe elemente, npr

POVEZANO: Evo 10 najpopularnijih TikTok recepata 2022. – je li se vaš omiljeni našao na popisu?

Rezanje lubenice može biti zastrašujući zadatak, ali dobra vijest je da je priprema u obliku pizze možda najlakši način za rezanje. Za početak ćete htjeti izrezati lubenicu na jednake, okrugle kriške tako da dobijete nešto što izgleda kao veliki okrugli disk (ili pita za pizzu). Onda je vrijeme da dodate svoje preljeve—ovo je zabavni dio! Slobodno upotrijebite neke namirnice koje imate pri ruci za stvaranje vlastitih kombinacija okusa ili možete isprobati neke popularne recepte koji su već vani.

Ako tražite nešto jednostavno, pokušajte dodati nekoliko kašika svježeg tučenog vrhnja, a zatim po vrhu lubenice pospite miješanim bobičastim voćem i svježom nasjeckanom mentom. Izrežite na četiri jednake kriške poput pizze i uživajte! Druga opcija je korištenje grčki jogurt, borovnice, narezani bademi i malo meda. A ako želite nešto malo tropskije, dodajte jogurt s okusom kokosa kao bazu i prelijte nasjeckani mango, ananas i kivi, a zatim pospite malo prženih kokosovih pahuljica za dodatnu hrskavost.

@@kalejunkie

Ako ste ikada jeli slatku, sočnu lubenicu u salati, već znate koliko dobro nadopunjuje kremaste, slane sastojke poput fete ili Kozji sir. Plus, voće na pizzi nije baš ni nova pojava.

POVEZANO: 11 kreativnih nadjeva za pizzu koji će poboljšati vašu sljedeću domaću pitu

Ako želite napraviti pizzu od lubenice s kontrastnim okusima, pokušajte dodati izmrvljenu fetu, krastavac narezan na kockice, svježi kopar i malo maslinovog ulja. Ili, ako želite talijanski spin, dodajte slani pršut, burratu, narezane cherry rajčice i svježi bosiljak. Također možete probati nešto jednostavno poput posipa tajina i mrvljene Cotije za slatki, slani i ljuti okus.

@@thehungerdiaries

Za nešto što više odgovara nazivu "pizza s lubenicom", možete eksperimentirati s dodavanjem umaka i sir u smjesu. Kao što su mnogi TikTokeri primijetili, umak za roštilj zapravo čini a ugodna pizza od lubenice topper zahvaljujući svom često ljutom, dimljenom okusu s daškom slatkoće. Također dobro funkcionira s većinom nasjeckanih sireva, a odatle možete dodati još voća, neku drugu vrstu sira ili čak malo mesa na vrh vaše moderne pite.