Savjeti za održivu kupovinu plodova mora
Evo nekoliko najboljih praksi kojih se treba pridržavati oznaka certifikata i na koje trebate paziti kada kupujete u prolazu s morskim plodovima.
Petar Oumanski
Kada kupujete morsku hranu, želite se pametno odlučiti, kako za obitelj, tako i za okoliš. Da bi se riba mogla smatrati održivom, mora se uloviti ili uzgajati na način koji ne šteti okolišu i na koji riba može napredovati u budućnosti, kaže Jennifer Dianto Kemmerly, direktorica Monterey Bay Aquarium Seafood Watch program. Ovi savjeti o ekološkim prijateljima pomoći će vam da se krećete po potencijalno mutnoj vodi.
Petar Oumanski
1
Koristite svoj pametni telefon
Što jedan održivi dan možda nije sljedeći, preuzmite ga Gledajte morske plodove akvarija Monterey Bay Aquarium aplikacija ostati u toku. Aljaški losos i pacifički bakalar obično su pametni tipovi.
msc.org
2
Potražite naljepnice
Poput onih iz Vijeća za pomorsko upravljanje (MSC), simbol najbolje prakse akvakulture (BAC) Svjetskog saveza za akvakulturu ili Vijeća za upravljanje akvakulturom (ASC) na plodovima mora ambalaža. Ribarstvo pomoću ovih identifikatora neovisno se nadgleda.
Walmart odlična je opcija ako vas zanima pronalazak opcija ribe i morskih plodova koje sadrže ove pouzdane ambleme: odobrene su njihove mogućnosti za morsku hranu od strane MSC-a, Global Aquaculture Alliance i Alaska Seafood Marketing Institute, provjereno zadovoljavaju standarde kvalitete koji osiguravaju zdravi ocean.Getty Images
3
Upoznajte svog ribarskog partnera
Razgovarajte s prodavačem ribe na vašem tržištu kako biste prikupili sve informacije o izvoru svojih plodova mora. Oni će vam također moći reći je li vaša riba bila divlje ulovljena (tj., Ribolovci su je uhvatili u njenom prirodnom staništu) ili uzgajali na farmama (tj. plodovi mora koji se uzgajaju u kućištima ili spremnicima u većem vodenom tijelu, poput jezera, u praksi poznatoj kao akvakulture).
- Po Kaitlyn Pirie
- Po Betty Gold