6 Hors D'oeuvres koji počinju krekerom
Počnite s klupskim krekerima, i namažite tankim slojem omekšanog maslaca. Po vrhu stavite tanke kriške engleskog krastavca, ljutu sol, crni papar i svježi kopar.
Započnite s 10 drobljenih tkanih krekera. Kombinirajte sa 4 žlice omekšanog nesoljenog maslaca. Začinite solju po ukusu. Velikom žlicom razmažite maslac po dnu tanjira za posluživanje. Poslužite s ohlađenim rotkvicama.
Počnite s 1 šalicom krekera od sira. Pomiješajte s 1 šalicom svakog pečenog nezaslađenog kikirikija, prženim nesoljenim indijskim indijskim indijskim mahunama i malim perecima. Pomiješajte 3 žlice maslaca, sitno sjeckani češanj češnjaka, prstohvat kajena, 1 žlicu svijetlo smeđeg šećera i 1 žličicu košer soli, te kuhajte na laganoj vatri dok ne postane mirisno. Smjesu s maslacem premažite sa svim dobrima i raširite na lim za pečenje obložen pergamentom. Pecite u pećnici na 250 ° F, povremeno miješajući, dok se ne osuši i prepeče. Kad se ohladi, pomiješajte u šaku suhih brusnica, ako želite.
Počnite s 15 zdrobljenih slanih soli.
Ulijte s 4 žlice rastopljenog maslaca. Na tavi zagrijte malo maslinova ulja, dodajte sitno sjeckani luk i češnjak te kuhajte dok ne omekša; začinite solju i paprom. Pomiješajte u šanku krem sir, ¾ šalice mlijeka, 2 otopljena odmrznuta pakovanja smrznuti nasjeckani špinat (iscijeđeni suhi) i prstohvat muškatnog oraščića. Smjesu prebacite u posudu za pečenje, a na kraju pospite solju. Pecite u pećnici na 400 ° F dok se ne zagrije, a krekeri zlatni, 18 do 20 minuta.Započnite s klasičnim kremastim krekerima. Kombinirajte ¼ kilograma dimljene pastrve s šipkom omekšanog krem sira i 3 žlice sitno nasjeckanog vlasaca. Dodajte svježi limunov sok, sol i papar po ukusu. Smjesu rasporedite na krekere.