Na hladnoj fronti

Došlo je doba godine kada nam treba nekoliko podsjetnika da živimo u svijetu mikroba. Ako ima ikakve utjehe u dolasku sezone prehlade i gripe koja doprinosi pandemiji COVID-19, to je da završava dvije godine intenzivnog fokusa na načine jačanja imunološke obrane od respiratornih virusi.

Istraživanja pokazuju da je 15 posto običnih prehlada, poput COVID-19, uzrokovano a korona virus. Iako su koronavirusi koji uzrokuju prehladu jednako prenosivi kao i COVID-19, pogoduju gornjim dišnim putevima umjesto da se talože duboko u plućima. Šteta koju nanose uglavnom je kratkotrajna.

S druge strane, budući da neprestano kruže svijetom, zajedno s 200 drugih respiratornih buba, koronavirusi imaju sklonost ponovno zaraziti svoje žrtve. Kao i sve infekcije, one izazivaju imunološki odgovor koji brzo proizvodi upalu, koja, u žurbi da ubije napadače, izlijeva otrovne tvari u sustavnu cirkulaciju. Kao što je dio imunološke obrane, upala je u konačnici destruktivan proces, poznati poremećaj mentalnih funkcija i uključen u svaku mentalnu bolest.

Prvi i najbrži igrači koji stignu do mjesta infekcije sastavni su dijelovi urođenog imunološkog sustava—takozvanog zato što je tu i čeka da se baci na bilo koji patogen. Zbog toga je održavanje imunološke sposobnosti imperativ.

Imunološka kondicija nešto duguje fizičkoj kondiciji, a isti čimbenici životnog stila doprinose i jednom i drugom. Redovita tjelesna aktivnost održava imunitet. Kao i zdrava prehrana, osobito ona koja hrani crijeva mikrobiom dosta vlakana i biljnih tvari.

Niz specifičnih mikronutrijenata također igra značajnu ulogu. Vitamini C i D i mineral cink su glavni među njima. Višestruke studije su otkrile da svaki od njih doprinosi imunološkoj funkciji na brojne specifične i nespecifične načine. Štoviše, nedostaci ovih mikronutrijenata stalno se pojavljuju kod onih koji završe zaraženi.

Vitamin C je odavno poznat kao borac protiv infekcija. An antioksidans, ne samo da jača mukoznu barijeru protiv invazije, već također pojačava sposobnost ubijanja neutrofila i drugih urođenih imunoloških stanica koje žure na mjesto događaja. To je također prevarant u drugom valu imunološke obrane - adaptivnom ili stečenom odgovoru - koji uključuje proizvodnju B i T stanica koje ciljaju specifične antigene. Ovo su trupe koje stvaraju imunitet memorija za invaziju patogena u budućnosti.

Iako je vitamin C esencijalni mikronutrijent, 46 posto odraslih Amerikanaca ima neadekvatan unos, prema National Health and Prehrana Anketa o ispitivanju (NHANES). Ne samo da nedostatak vitamina C povećava osjetljivost na infekcije, infekcije, pak, stvaraju značajne zahtjeve za razine vitamina C.

Održavanje odgovarajuće razine vitamina C u tkivima za sprječavanje infekcije jedna je stvar, a studije pokazuju da redoviti dodatak vitamina C može spriječiti respiratorne i druge infekcije. Borba protiv aktivne infekcije je druga stvar, koja dodatno otežava obogaćivanje.

Vitamin D, koji se stvara kad sunce udari u kožu, hranjiva je tvar sa sve većim portfeljem, uključena u mnoge sustave tijela, uključujući mozak. Njegovo značenje za imunološki sustav još uvijek nije u potpunosti poznato, ali gotovo svaka stanica u imunološkoj brigadi ima receptore za vitamin D i sposobnost da ga metabolizira.

Do sada je utvrđeno da vitamin D potiče proizvodnju tvari koje djeluju kao tjelesni vlastiti antibiotici, ubijajući patogene. Ali to bi mogao biti tek početak. Niske razine vitamina redovito se nalaze kod osoba s respiratornim i drugim infekcijama. Postoji obrnuti odnos između infekcije gornjih dišnih putova i razine vitamina D u krvi.

Bez obzira na to sprječava li vitamin D infekciju ili ne, pokazalo se da ublažava ozbiljnost bolesti. Stavlja uzicu na proizvodnju proupalnih odgovora. To je obučeno pažnja na njemu tijekom pandemije, budući da je nepovratna upala povezana s najstrašnijim posljedicama COVID-19. Također zabrinjava status vitamina D kod Amerikanaca. Studija NHANES pokazala je da 95 posto odraslih Amerikanaca dobiva nedovoljne količine nutrijenata.

Mineral cink ima drugačiji pristup imunitetu. Unosi se u američku prehranu prvenstveno u crvenom mesu, pridonosi i urođenom i adaptivnom imunitetu. Mineral dovodi prve osobe koje reagiraju na imunološki sustav na mjesto infekcije i, jednom tamo, sprječava upalu da izmakne kontroli. Bez cinka, imunološki odgovor postaje pretjeran i destruktivan za tkiva. Cink također utječe na aktivnost T stanica adaptivnog imuniteta dok se one prilagođavaju ciljati specifične antigene na invaziju patogena.

Poznato je da nedostatak cinka povećava osjetljivost na infekcije. Prema studiji NHANES, 15 posto Amerikanaca ima nedovoljan unos cinka. Istraživači procjenjuju da među starijim osobama 40 posto ima potpuni nedostatak. Uzimani u obliku pastila, dodaci cinka skraćuju trajanje prehlade. Presuda još nije poznata mogu li ih se potpuno otjerati.

A tu je i bazga. Nije nutrijent, već je tradicionalni lijek za virusne respiratorne bolesti, a COVID-19 povećao je interes za njega. Plod stabla Sambucus, bazga, pun je antioksidansa. U jednom randomiziranom kliničkom ispitivanju ograničio je trajanje i ozbiljnost prehlade među putnicima zrakoplovom. Ali nije jasno kako bi to točno moglo funkcionirati.

Što više znanstvenici istražuju imunološki sustav, otkriva se veća složenost. Ali ostaje jednostavna činjenica: imunitet često treba ojačati kako bi bio spreman za sezonski niz mikroba koji postaju naši agresori.

Imunitet na umu

• Imunološki i emocionalni sustav kanali su koji olakšavaju našu prilagodbu na vrlo dinamičan svijet.
• Mozak i imunološki sustav nisu samo paralelni procesori prilagodbe okolini; dva su sustava povezana i fizički.
• Oba autonomna živčani sustav a neuroendokrini sustav povezuje mozak i imunološki sustav.
• Upala igra glavnu ulogu u depresija kroz imunološki odgovor na stres.
• Rizik od depresije visok je kod dijabetesa, kardiovaskularnih bolesti, infekcija i autoimunih poremećaja - svih stanja s upalnom komponentom.
• Kognitivno ponašanje pokazalo se da terapija smanjuje štetne imunološke reakcije, kao što je proizvodnja proupalnih citokina.
• Psihoterapija s grupnom komponentom utvrđeno je da poboljšava imunološku funkciju.