15 vegetarijanskih recepta za super zdjelu

Da, možete organizirati Super Bowl party bez tanjura krila. Od napunjenog pečenog slatkog krumpira do umaka od patlidžana, ovi će vegetarijanski recepti zasjati u bilo kojem danu igara.

Mislite da je meke perece previše teško napraviti kod kuće? Razmisli još jednom. Tijesto se brzo sastavi u miješalici za postolje i zabavit ćete se oblikujući oblik pereca. Kupka soda bikarbona daje im duboko zlatnu koricu, a posipanje grube soli autentičan je završni dodir. Poslužite toplo, sa začinjenom smeđom senfom.
Dobijte recept:Mekani pereci

Ovaj začinjeni čili puni s toliko sastojaka za punjenje, uključujući papriku, crni grah, slatki krumpir i rajčicu, meso vam neće ni nedostajati. Poslužite preliven narezanim rotkvicama, čipsom od tortilje i kapljicom kiselog vrhnja. Čili može biti u hladnjaku, pokriven, do 3 dana ili zamrznut do 3 mjeseca.
Dobijte recept:Vegetarijanski čili s laganim kuhanjem sa slatkim krumpirom

Prepuna proteina i vlakana, ova srdačna salata od glavnih jela je prehrambena sila. Kombinirajte kelj, pečeni slatki krumpir, nasjeckanu jabuku i bademe u velikoj zdjeli i namažite tangi senfom od senfa. Jednom obučeni masirajte kelj čistim rukama kako bi salata bila ukusnija.

Ovi nemasni tacos puni se sastojcima koji su korisni, uključujući kukuruz i špinat. Usitnjeni ekstra čvrsti tofu pruža sjajan izvor bjelančevina, dok kozji sir daje kremast ten. Obavezno zagrijte tortilje prije punjenja, a zatim pospite salsom za svjež, ukusan završetak. Najbolji dio? Nije potrebno posuđe.
Dobijte recept:Vegetarijanski tacos s kozjim sirom

Nije dan za igru ​​bez zdjele guacamole-a, a ako ste vi taj domaćin, ne želite razočarati. Ovaj brz i jednostavan recept zahtijeva samo pet sastojaka, a možete ga usitniti samo nekoliko minuta prije dolaska gostiju. Ako više volite blaži namaz, izostavite jalapeño.
Dobijte recept:Jednostavan Guacamole

Dajte pečenom slatkom krumpiru ukusan makeover dodavanjem hrskavih pekana, kremastog kozjeg sira i zrelih kriški avokada. Kombinacija dodataka čini dovoljno srčanim obrokom. Ako vam je kratko vrijeme, krumpir izbodite vilicom i kuhajte u mikrovalnoj, što će znatno smanjiti njihovo vrijeme kuhanja.
Dobijte recept:Uloženi pečeni slatki krumpir

Svi omiljeni kupci pretvaraju se u elegantni pokretač kada se smjesti u mesnatu filološku školjku. Da bi kora ostala lijepa i hrskava, ključno je ocijediti odmrznuti špinat i artičoke vrlo, vrlo temeljito. Položite ih u fil za bijelo i čvrsto pritisnite prema dolje ili čvrsto zamotajte u tanki ručnik i istisnite što više tekućine.
Dobijte recept:Šalice špinata i artičoka Phyllo

Lager dodaje dražesnu gorčinu i suptilnu slatkoću ovoj gustoj škrobastoj juhi, za pripremanje je potrebno svega 35 minuta. Ugljeni jalapeños, napunjeni cilantrom i sokom od limete, pružaju dubok, dimljen okus salsi kašikanoj na vrhu. Poslužite uz čips od tortilje, zelenu salatu ili domaći kukuruzni kruh.
Dobijte recept:Juha od crnog graha s pečenom jalapeño salsa

Nježna tekstura i blago slatkast okus karfiola čine ga idealnim za zaokruživanje pizze. Potražite glave uske i kompaktne, bez tamnih mrlja i svježih, čvrstih listova koji lebde oko njih. Prije dodavanja u pizzu tanko nasjeckajte, pa pecite dok sir ne porumeni.
Dobijte recept:Pizza od karfiola

Dajte patlidžan parmezanu dosjece - doslovno - tako što ćete valjati smjesu rikote unutar svake prethodno pečene kriške patlidžana prije dodavanja umaka od marinare i svježe naribane mocarele. Ima sireve s umakom od lazanje, ali bez jakih tjestenina. Pecite dok ne porumeni i postane mjehurić, a zatim poslužite toplo gostima.
Dobijte recept:Patlidžan parmezan Rollatini

Ovaj nemasni recept zahtijeva pečene gljive, tikvice i papriku, ali možete zamijeniti bilo koju kombinaciju povrća koja vam se sviđa. Nisi obožavatelj skvoša? Pokušajte zamijeniti patlidžan za tikvice. Volite slatki kukuruz? Dodajte je umjesto paprike. Da biste osigurali da vam je gooey sir u svakom zalogaju, rastopit ćete Cheddar ravno na tortilje prije nego što prelijete povrće.
Dobijte recept:Pečeno povrće i prečišćeni grah Tostadas

Pizza od gljiva postala je zanimljivija s neobičnim, a opet lako dostupnim sortama, poput kraljeve ostrige, enokija i maitakea. Kupljeno od trgovine tijesto za pizzu smanjuje vrijeme pripreme, a kozji sir dodaje ugodno kremast ten. Gotovu pizzu začinite uljem čilija, a prije posluživanja pospite peršinom.
Dobijte recept:Pica od gljiva i kozjeg sira

Evo savjeta: kada planirate zabavu, imati listove svestranog lisnatog tijesta u maslacu u zamrzivaču je poput novca u banci. Jedan od naših najdražih načina korištenja ove višenamjenske vrste proizvoda je napraviti hrpu zlatnih, ljutih pita - poput ovih, punjenih kremastim slatkim krumpirom, tangijom od peršina i zemljanim gljivama.
Dobijte recept:Ručne pite od krumpira i peršina

Brojler oponaša izravnu toplinu roštilja, pa sastojci poput patlidžana dobivaju ugljen, dimljeni okus dok iznutra ostaju mekani. Za optimalno smeđenje stavite stalak 4 inča (za električno ulje) ili 6 inča (za plinski plamen) od izvora topline. Poslužite dipa s raznim povrćem.
Dobijte recept:Brzo pohani patlidžan

Sjemenke šipak su bogate vlaknima i kalijem, ali grimizna boja i slatko-karirasti okus prave su boje. Zreli šipak trebao bi se osjećati teškim u vašoj ruci, jer je njegovo sjeme napunjeno sokom. Dodaju slatki pop u ovaj kremasti grah koji se prije posluživanja namaže maslinovim uljem.
Dobijte recept:Dipa feta i bijeli grah sa sjemenkama šipak