6 jedinstvenih superhrana koje možete dodati svojim ljetnim smoothieima
Ove ukusne namirnice za doručak s boljom doručkom daju vam svaki razlog da izvadite blender.
Svaki je proizvod koji predstavimo neovisno odabrao i pregledao naš urednički tim. Ako kupite pomoću uključenih veza, možemo zaraditi proviziju.
Getty Images
Baš kad smo pomislili da ne možemo više voljeti izradu smoothija, upoznali smo ovu novu djecu na bloku. Nemojte me krivo shvatiti: nikad se neću umoriti od klasičnog svježeg voća i povrća poput jagoda, smrznutih banana ili špinat u mom smoothieju za doručak, ali ove nove superhrane spakiraju neke snažne zdravstvene dobrobiti i ukus je dobar kao i oni izgled. Ako tražite nove ideje za sastojke koji se savršeno kombiniraju s voćem, jogurtom, bademovim mlijekom i još mnogo toga, došli ste na pravo mjesto.
Baobab
Plod baobaba je velika tvrda mahuna ispunjena voćnom pulpom i sjemenkama. Ima ukusan citrusni okus s notama kruške, krema i vanilije. Smatran jednim od najvažnijih afričkih superfrutova, baobab je stoljećima bio dio tradicionalne prehrane. Prebiotičko super voće sadrži puno dijetalnih vlakana, kalcija, magnezija, kalija, vitamina C i obilje antioksidanata.
Kupiti: $20, amazon.com
Lucuma
Lucuma je egzotična južnoamerička superfruta s finim ukusom između javorovog sirupa i citrusa. Čvrsti je izvor vlakana i kalija, kao i mnoštvo drugih hranjivih sastojaka kao što su željezo, cink, kalcij i antioksidanti. Cijenjen zbog svog jedinstvenog slatkog ukusa, tradicionalno se koristi kao roman okus za deserte i sladolede, ali djeluje i u voćnim smoothieima.
Kupiti: $14, amazon.com
Yacon sirup
Ovo je lagani sirup jantarne boje nježnog, slatkog cvjetnog okusa. Yacon je korijen domorodaca Perua i Bolivije Anda, poznat i kao peruanska zemljana jabuka ili sunroot. Ukusan je slatko kao med, ali ima nula grama šećera i vrlo je malo na glikemijskom indeksu. I kao prebiotik, Yacon pomaže u podržavanju zdravlja probavnog sustava i održavanju optimalnog rasta i ravnoteže korisnih bakterija.
Kupiti: $28, amazon.com
Macqui bobice
Maqui bobicama odavno su cijenjeni Mapuche, starosjedioci Srednjeg i Južnog Čilea. Mapuche je svoju snagu, zdravlje i dugovječnost pripisao ovoj maloj ljubičasto-crnoj bobici punoj slatkog, zrelog voćnog okusa. Odličan je izvor vitamina C i mnoštvo antioksidanata za pokretanje.
Kupiti: $19, amazon.com
Spirulina
Ovo je zelena mikroalga u obliku spirala. Jedna od najhranjivijih superhrana poznata, sadrži mnoštvo vitamina, minerala i antioksidanata, uključujući riboflavin i željezo. A kao izvor vegetarijanskog proteina, spirulina sadrži sve esencijalne aminokiseline, zajedno s masnom kiselinom poznatom kao gama linolenska kiselina. Njegova jarko zelena boja dolazi iz koncentracije klorofila i antioksidansa fikocijanina. Spirulina ima vrlo blagi okus koji se savršeno kombinira s kivijem, kruškama ili bananama.
Kupiti: $20, amazon.com
Klijali su Chia i proklijali lan
Ovdje postupak klijanja poboljšava probavljivost chia i lanenih sjemenki i omogućava veću apsorpciju njihovih hranjivih sastojaka. Obje sjemenke sadrže oko 3 grama omega-3 po obroku i odličan su izvor kalcija i željeza. Ima i bogatih vlakana.
Kupiti: $10, amazon.com