Superhrana protiv starenja koja je u tjestenini ukusna

Uvijek smo u potrazi za sljedećom najboljom superhranom ili povrćem s nadom da će riješiti sve naše probleme. Ali što ako se taj novi čarobni sastojak već druži u čvršćem? A što ako niste iskoristili sve ukusne recepte u kojima se koristi? A što ako zapravo možete je jesti s tjesteninom? To čarobno povrće, moji prijatelji, je brokula. Prije nego što pročistite nos i kliknete negdje drugdje, pročitajte jer je mama bila u pravu kad je rekla "jedi povrće."

Brokula, krstaša povrća djeca i odrasli vole mrziti, jestiva je sve od njezinog kraja stabljike do uskih grozdova sitnih pupoljaka. Brokula je odličan izvor vitamina A i C među ostalim elementima koje naše tijelo treba, poput željeza i kalcija. Ono što je ovdje zanimljivo je da bi naše tijelo stvorilo kolagen (taj protein koji čuva mladost) nedavno ste čuli više), zbog čega vaša koža, kosa i nokti izgledaju lijepo, potreban joj je vitamin C. I brokoli se pakuje s njim.

pari ili sirove brokule ukusno je jednostavno, naravno. Ali nedostaje vam ako ne koristite cijelu glavu brokule. Ne samo da vam povrće zarađuje više nego što zarađujete, već i ako ga pojedete, maksimalno povećavate koristi protiv superhrane. Mislite da niste obožavatelj brokule? Zagrijte pećnicu i pokušajte je pečena, a zatim se pretvorila u pesto. (Jamčimo da ćete se vratiti ovaj recept za tjesteninu vrijeme i opet.)

Najprije želite oguliti stabljike brokule oguliti povrće kako biste uklonili sve čvrste vanjske dijelove. Zatim tanko nasjeckajte stabljike i namažite cvjetovima, malo maslinovog ulja (dovoljno da sve bude lijepo premazano) i češnjak. Ostavite da se peče oko 20 minuta dok brokula ne ugrize na mjestima. Ostavite oko šake pečene brokule kako biste dodali malo teksture svojoj tjestenini, ali ako želite sve to dodati da napravite pesto, i to djeluje!

Poprilično ste tamo. Sada sve što trebate napraviti je napraviti osnovni pesto s brokolijem (umjesto uobičajenog bosiljka). U ovome Pečena tjestenina od brokulija Pesto, pečene stabljike i cvjetovi brokule čiste se od badema, sira, limuna, rukule, ulja i rezervirana voda za kuhanje tjestenine. Ali kako biste napravili osnovni pesto koji vam je stvarno potreban, orašasti plodovi i biljka po izboru, limun, češnjak i ulje - ako je to sve što imate pri ruci, prijeđite s tim sastojcima.

Uključite ovu protuupalnu i protiv starenja povrća u svoju prehranu. Ako je teško prodati, ovu tjesteninu s pesto brokule definitivno neće biti. Pogledajte više naših gužvi tjestenine s funkcionalnim sastojcima i još jedan kremasta tjestenina od brokule ovdje.

POVEZANO: 8 načina kuhanja brokule

Imamo još više Better-For-You recepata, ovdje.