6 jednostavnih ideja za ukrašavanje kolača

Želite li podići tortu? Naučite kako napraviti jestive ruže, kandirane limune, balone od kolačića i još mnogo toga.

Tanko narezati 1 četvrt svježeg jagode. Polazeći od vanjskog oboda, oko kolača stavite prsten od jagoda, točke usmjerene prema van. Nastavite slojevite koncentrične prstenove oko torte dok ne dođete do središta. Pažljivo premažite ¼ šalicom toplog džema od maline bez sjemenki.
Želite li vidjeti ovu tehniku ​​na djelu? Pogledajte video i učite kako ukrasiti tortu svježim jagodama.

U maloj loncu do vrenja donesite ¾ šalice vode i ¾ šalice šećera, miješajući dok se šećer ne otopi. Dodajte 1 tanko narezan limun i pirjajte dok ne omekša i prozrači, 5 do 7 minuta. Ocijedite i ostavite da se potpuno ohladi na stalak prije stavljanja na tortu.

Radnu površinu lagano zaprašite granuliranim šećerom. Pomoću valjaka, valjajte 3 gumice na debljinu od ⅛ inča, a zatim izrežite okruglice na pola poprečno. Razvaljajte 1 komad u tijesan pupoljak i zabodite ga na jedan kraj da formira sredinu cvijeta. Preostale komade stavite oko središta, lagano ih preklapajući i stisnuvši zajedno u podnožje. Izrežite dno kako biste oblikovali ravnu podlogu prije postavljanja na tortu.