17 ukusnih slastica savršenih za vrhunsko ljeto
Pokušavate smisliti tečaj deserta za sljedeće roštilj u dvorištu ili jednostavno tražite jednostavne poslastice nakon večere koje ćete podariti svojoj djeci? Ne tražite dalje. Na ovom popisu vrhunskih ljetnih slastica ima se ponešto za svaki slatki zub, bilo da vam je draže čokoladna poslastica, žlica sladoleda, punchy led popili a kopriva svježeg voća.
Ako tražite veliko finale za posluživanje na velikom obiteljskom okupljanju ili slatku poslasticu kako biste proslavili svakodnevicu, pronaći ćete je na našem popisu najboljih recepata za ljetne deserte. A ako ste zainteresirani i za kakvu slanu inspiraciju za recept, također imamo krajnji vodič jednostavnih ideja o ljetnim obrocima ovdje.
Ovi slatki recepti su brzi i laki, tako da ćete jednom moći zapravo uživati u vlastitom popločavanju!
ODNOSE: 22 Deserti bez pečenja
Ovaj recept za podijeljenje banana je tako dobar. Započet ćete karameliziranjem banana u tavi za nepstično tijesto, što im omogućuje razvijanje ukusne, slatke kore bez korištenja masnoće. Rezultat je zlatno-smeđa kriška neba, sve preliveno sladoledom i posipanjem slano-slatkog karamelnog kukuruza. Za večeru poslužite obiteljski stil banana, sladoleda i karamelnog kukuruza i neka svatko napravi svoje suncobrane.
Za one koji ne žele trošiti vrijeme na pečenje kad bi mogli uživati u prelijepom ljetnom danu, evo gdje Prijateljske šalice za desert ući. Sa slojevima komada kore od paštete, punjenjem pite od breskve i sladoledom od vanilije, ima sav okus vašeg omiljenog ljetnog deserta.
Bijela čokolada i orah makadamije provjereno su dobri kombinacija u kolačićima, pa ne čudi što je dvojac baš kod kuće između pahuljastih slojeva variva. Svaka pogača obojena je u masnoj karamel glazura, još nekoliko orašastih plodova makadamije i mrvice morske soli za elegantan završetak.
Što reći o sladoledu bez papaje? Tako puno. Prije svega, to je jednostavnije napraviti od običnog sladoleda, jer sve što trebate učiniti je umutiti tešku kremu sa zaslađenim kondenziranim mlijekom i preliti je s malo papaje. Ne treba posebna oprema! A da i ne spominjem, i to je ukusno. Izvadite je iz zamrzivača ili pretvorite u dekadentne suncokrete s pečenim ananasom, prženim pahuljicama kokosovog oraha i prstohvatom pahuljaste morske soli.
Ljepota stvaranja krafni kod kuće je ta što ne morate čekati u redu ili vam je loše kad jedete sekunde ili… trećine. A ovo su tako ukusne, vjerojatno ćete poželjeti cijelu seriju. U tijesto se nalazi kokosovo vrhnje i muškatni oraščić za ukusnu tropsku vibru, a nakon prženja ubacit ćete krafne u mješavinu kokosovog šećera sa šiljkom cimeta. Za poslasticu za ručak, poslužite s kavom ili ako poslužujete kao desert, koktel sa šiljkom ruma savršeno bi se upao.
Evo zabavnog zaokreta u vašem prosječnom brzom kruhu - ne previše slatka hljeba koja se uvije u svježi nasjeckani mango, dok spoj kokosovog ulja i rastopljenog maslaca postiže savršeno vlažnu teksturu. Kokosovo ulje ne samo da daje ukusan tropski okus, nego izvlači cvjetne note manga. Ako nekim čudom imate ostatak kolača, istopite debele kriške u rastopljeni maslac. Bonusni bodovi za preljev s kašičicom sladoleda ili sortama manga.
Izvrsni desert pogađa mnoštvo različitih nota okusa. Primer: ovaj osvježavajući recept za granitu. Imate svoj slatki i cvjetni ananas, pikantnu bodljiku vapna i žestoki sirup od đumbira kako biste ga sve spojili. Ako nikad niste imali granitu, razmišljajte o njoj kao o odraslom snježnom konusu. Ključno je pustiti smjesu da se smrzne, a zatim je vilicom istisnuti kako bi se stvorile ledene pahuljice koje se rastope u ustima. Sljedeći korak je prikazivanje vruće ljetne noći, plaže ili zabavnog roštilja kako biste uživali u svojoj mračnoj poslastici.
Umešajte malo proteina u vrijeme deserta s maslacem suncokretovih sjemenki ili bilo kojim drugim kremastim orasima. Kad se pomiješa s svilenkasto rastopljenom tamnom čokoladom, to je punjenje za suludo lak recept za desert od kokosovog oraha.
Ako ste više čokolada, ovo skillet torta je pobjednik. I, budimo iskreni, idealno platno za sladoled od kave (ili vanilije ili, kvragu, više čokolade).
Spakiranje male slatke poslastice za vas je elegantan način da svoje goste otpustite. Limunski kokosovi i bademovi makaroni su uljepšana verzija favorita za žvakanje. Smjestite ih u vreće za violončelo i vežite s malo kuhinjske vrpce. Garantujem da će ih svi pojesti u kući kući.
Topli, pahuljasti biskviti ovdje su prava zvijezda i koriste daleko izvan kašlja. Narežite ih na lim za pečenje i pecite do zlatne boje, a zatim napravite pogačice od jagoda ili poslužite s toplim voćnim plodovima.
Jeste li ikada pekli ili pirjali jagode? Ono otkriva njihovu prirodnu slatkoću i omekšava ih do gotovo zavidne konzistencije. Koristili smo tehniku za dodavanje okusa cijelim pšeničnim klafutisima, što je slatki dodatak bilo kojem ljetnom jelovniku.
Ova ukusna poslastica kombinira prirodno slatke banane i bombone (obožavamo šalice Reeseovog maslaca od kikirikija) za zabavan, dječji desert. Ako nemate štapiće od maka, ovaj se poslastica može izraditi i u komade veličine ugriza. Za dodatni okus maslaca od kikirikija, potopite bananu prvo u maslac od kikirikija, a zatim u čokoladu.
Obožavamo teksturu koju cijelo očišćeno voće poprimi kada se smrzne: hladnu i kremastu, baš kao i sorbet. I dok će puno plodova uspjeti, volimo upariti tropske sorte sa zrelim ljetnim bobicama. Kad god kuhate ili pečete s voćem (ili bilo kojim sastojkom, zaista), morate okusiti komad prije nego što započnete sa sezonskim sezonama. U tom ćete slučaju htjeti testirati na papaji i malinama na slatkoću i trnovitost. Ako su slađi, nazovite šećer i povećajte sok od limete. Manje slatko? Obratno.
Zamislite da jedete golemu zdjelu bananinog pudinga, osim što se poslužuje na kore Nilla Wafer i na njemu se nalazi tostirana, pahuljasta meljeva ruža. Domaći puding od vanilije je zvijezda sama po sebi, pa spremite recept i poslužite ga toplo voće ili slojevito u sitnicu.
Dobijte recept:Pire od banane s pireom s meringueom
Ovo osvježavajuće, gazirano piće sofisticirana je alternativa soku od naranče, a može se napraviti i dan prije roštilja ili bruncha.
Ne treba vam zdjela za miješanje - jednostavno kombinirajte sve sastojke za ovu laganu i pahuljastu, slatku i jednostavnu kašu za doručak i stavite je u pećnicu.