43.000 funti mljevenog govedine preziva se zbog kontaminacije E.Coli

Lakeside Refrigerated Services, tvrtka Swedesboro, država J. J., prisjetila se gotovo 43 000 funti proizvoda od mljevenog goveđeg mesa, izvještava Američka služba za sigurnost hrane i inspekcijske službe (FSIS). Opoziv je izdan zbog potencijala E. coli O157: H7 kontaminacija.

Mljevena govedina - većim dijelom hranjena travom - prodavala se pod robnim markama Marketside Butcher i Thomas Farms i dostavljala Walmartu i ostalim trgovcima u cijeloj zemlji. Svi su proizvodi proizvedeni 1. lipnja 2020. i uključuju poslovni broj EST. 46841 u USDA oznaci inspekcije. Meso se koristi ili zamrzava do datuma 6/25/20, 6/27/20 ili 7/01/20, ovisno o specifičnoj veličini paketa i marki.

To su specifične stavke koje se mogu opozvati - a koje možete pronaći slike njihove ambalaže ovdje.

• 1-lb. vakuum paketi koji sadrže „MARGETSIDE BUGARSKO ORGANSKO GREDNO BIJELO BIJELO“ i upotrebu ili zamrzavanje do datuma 01.07.20 i kod lota P-53298-82.
• 1-lb. vakuum paketi koji sadrže četiri £ komada „PORUKE ORGANSKIH GRIJANIH BESPLATNIH BRODOVA SA POKRIVAČIMA TRŽIŠTA“ i upotreba ili zamrzavanje do 27. lipnja 2020. i šifra serije P-53934-28.
  instagram viewer
• 3-lb. vakuum paketi koji sadrže tri 1 lb. komada „TRŽIŠTE ORGANSKOG GRIJANOG GRIJANJA SA BRODOM 93% LEAN / 7% FAT“ i upotrebom ili zamrzavanjem do dana 07.07.20. i šifrom serije P53929-70.
• 1-lb. paketi s ladicama koji sadrže četiri £ komadi “THOMAS FARMS GRASSD-FED GROBD BEEF PATTIES 85% LEAN / 15% FAT” i upotreba ili zamrzavanje do dana 25.06.2020. i lot serije P53944-10.
• 4-lb. paketi s ladicama koji sadrže 10 ¼ lb. komadi “THOMAS FARMS GRASSD-FED GROBD BEEF PATTIES 80% LEAN / 20% FAT” i upotreba ili zamrzavanje do datuma 25.06.20 i kodova serije P53937-45.
• 1-lb. vakuum paketi koji sadrže četiri £ komadi “THOMAS FARMS GRASSD-FED GROBD BEEF PATTIES 85% LEAN / 15% FAT” i upotreba ili zamrzavanje do datuma 27.06.20 i kod lota P53935-25.
• 1-lb. vakuum paketi koji sadrže „VRIJEDNOST PAKOVANJA SVEŽE BEOG 76% LEAN / 24% FAT“ i upotrebu ili zamrzavanje do datuma 01.07.20. i šifru serije P53930-18.

POVEZANE: 7 jednostavnih načina za izbjegavanje trovanja hranom

E coli zagađenje je otkriveno tijekom rutinske inspekcije FSIS-a. Srećom nije bilo potvrđenih izvještaja o štetnim reakcijama uslijed konzumacije ovih proizvoda.

"Svi koji su zabrinuti zbog ozljede ili bolesti, trebaju se obratiti zdravstvenom radniku", kaže USDA u svom izvješću. “E. coli O157: H7 je potencijalno smrtonosna bakterija koja može uzrokovati dehidraciju, krvavu proljev i trbušne grčeve 2–8 dana (u prosjeku 3-4 dana) nakon izlaganja organizmu. Dok se većina ljudi oporavi u roku od tjedan dana, neki razviju tip zatajenja bubrega koji se naziva hemolitički uremični sindrom (HUS). " To se može dogoditi ljudima bilo koje dobi, ali najčešće se nalazi u starijih odraslih osoba i djece ispod 5. Prema USDA, „obilježen je laganim modricama, blijedošću i smanjenim izlučivanjem urina. Osobe koje imaju ove simptome trebale bi odmah potražiti hitnu medicinsku pomoć. "

Ako mislite da ovo meso možete imati u hladnjaku ili zamrzivaču, odmah ga odbacite.

FSIS savjetuje svim potrošačima da sigurno pripremaju svoje sirove mesne proizvode, uključujući svježu i smrznutu, te da konzumiraju samo mljeveno goveđe meso kuhano na temperaturi od 160 ° F. Jedini način da se potvrdi da je mljevena govedina kuhana na temperaturi dovoljno visokoj da uništi štetne bakterije je korištenje termometra za hranu koji mjeri unutarnju temperaturu. Pronaći naš sigurni vodič unutarnje temperature ovdje ili pogledajte preporuke FSIS-a ovdje.

Potrošači koji imaju pitanja o opozivu mogu se obratiti pozivni centar Centra za obradu jezera na (856) 832-3881. Potrošači koji imaju pitanja sigurnosti hrane mogu nazvati besplatnu telefonsku liniju USDA za meso i perad na broju 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) ili razgovarati uživo putem Pitajte USDA od 10:00 do 18:00 (Istočno vrijeme) od ponedjeljka do petka. Potrošači također mogu pregledavati poruke o sigurnosti hrane na Pitajte USDA ili pošaljite pitanje e-poštom na [email protected]. Potrošačima koji moraju prijaviti problem s mesom, peradom ili jajetom, internetskom elektroničkom sustavu za praćenje žalbi potrošača može se pristupiti 24 sata dnevno ovdje.

POVEZANE: Ovo je sastojak koji vam najvjerovatnije omogućuje trovanje hranom, kaže novo izvješće o CDC-u