Trgovine hrane skuplje su tijekom pandemije

Pandemija COVID-19 stvorila je valove promjena u gotovo svim aspektima svakodnevnog života. U posljednjih nekoliko mjeseci na to smo se prilagodili socijalno distanciranje, radeći od kuće, imati djecu izvan škole, održavanje a društveni život preko video chatai, naravno, kuhanje gotovo svaki obrok u vlastitim kuhinjama.

Jedan od najtežih aspekata prehrane sebe i naših obitelji kod kuće je kretanje po trgovinama i trgovinama. preporučene sigurnosne smjernice CDC-a, stižući u zoru u nadi da će pronaći toaletni papir ili konzervirani grah (Tko smo postali?), lov (ali ne prikrivanje!) obilje odredbi da se izbjegne više putovanja u tjednu. Već smo profesionalci, a kako se restorani počinju otvarati i mogućnosti širenja proizvoda, kupovina hrane postala je lakša.

No, čak i dok smo se navikli na čitavo kuhanje - stalno kod kuće, vidjeli smo srebrne obloge. Šansa za poboljšati svoje kulinarske vještinena primjer, i moći provoditi kvalitetnije vrijeme s obitelji. Jedan od njenih najvećih apela bio je, međutim, ideja da ćemo svi uštedjeti novac.

Jelo je neupitno skupo, posebno ako to radite često. Jedan obrok za četveročlanu obitelj u lijepom restoranu može koštati više od tjedan namirnica namirnica. Međutim, prema mjesečno izvješće o potrošačima iz Zavoda za statistiku rada (BLS), troškovi nekoliko stalka za ostavu znatno su porasli u posljednjih nekoliko mjeseci. Vjerojatno su primijetile obitelji koje idu pršutom u mesni prolaz.

POVEZANE: 5 Pametnih, jednostavnih načina za uštedu novca na mesu upravo sada

Podaci BLS-a izvijestili su da su cijene prehrambenih proizvoda u travnju u prosjeku porasle za 2,6 posto (najveći rast od veljače 1974.) i 1 posto u svibnju. Evo što se hrane povećalo, a koja smanjilo prošlog mjeseca.

Meso je imalo najveći porast zbog nedostaci uzrokovani gašenjem postrojenja povezanih s COVID-19 (i rastuća potražnja). Cijene govedine i teletine porasle su u prosjeku za gotovo 11 posto, što je najveći mjesečni rast ikad. Nepečena pečena govedina porasla je 20 posto, a nemasni goveđi odrezak cijene su porasle za gotovo 12 posto. Cijene svinjskih kotleta porasle su za 8 posto, a cijele piliće koštaju 2 posto više.

Sušeni grah, leća i grašak poskupjeli su za 5 posto.

Troškovi sladoleda porasli su za blizu 3 posto.

Žitarice za doručak, krumpir, rajčica i smrznuto povrće porasle su između 1 i 2 posto.

POVEZANE: 5 jednostavnih načina da zdravu prehranu učinite povoljnijom

Cijene jaja su pale za 5 posto (iako je to uslijedilo nakon povećanja od 16 posto u travnju).

Cijene supe i kolačića pale su preko 3 posto.

Troškovi kruha i kave smanjili su se za 2 posto.

Konzervirano povrće i agrumi spustili su 1 posto u cijenu.