Koji su spremnici hrane sigurni za mikrovalnu?

Neki se materijali nalaze u mikrovalnoj, a neki nisu (vidi dolje). A onda je tu plastika. Naći ćete stručnjake koji kažu kako se u mikrovalnoj pećnici nikada ne bi smjeli koristiti plastični spremnici. "Materijal sadrži kemikalije koje mogu iscuriti u hranu kada se zagrijava", kaže Olga Naidenko, doktorica znanosti, radna skupina za zaštitu okoliša, zdravstveno istraživačka organizacija. Međutim, američka Uprava za hranu i lijekove (FDA) smatra da je plastika s oznakom "mikrovalna-sigurna" prikladna za upotrebu u mikrovalnoj pećnici. "Nijedna studija nije pokazala kratkotrajne ili dugoročne zdravstvene posljedice zbog zagrijavanja plastike zaštićene mikrovalnom pećnicom", kaže Michael Herndon, glasnogovornik FDA. Donja linija? Trenutačno nema toga. Ako odlučite koristiti plastiku, držite se oznake "sigurna u mikrovalnu" (ali nemojte dopustiti plastičnom omotu da tijekom grijanja dotakne vašu hranu). Ako ste oprezni, koristite staklene ili keramičke posude s oznakom "toplinski otporne" ili "mikrovalne-sigurne".

Idi za to!

• Staklene i keramičke posude
• Papirni tanjuri, ručnici i salvete
• Vosak i pergament papir

Ne tako brzo

• Aluminijska folija
• Smeđe papirnate vrećice
• Plastične posude za hladno skladištenje (kao što su margarin, posni sir i jogurt kadice)
• Nekad koristite plastične posude
• Posuđe s metalnom bojom ili oblogom
• Šalice, zdjele, tanjuri i pladnjići zaštićeni od pjene
  

Očistite za 90 sekundi

Da biste ublažili prskanje i mrlje vaše mikrovalne pećnice, pokušajte s ovom omiljenom Stvarno jednostavno tehnika: Zdjelu vode i limunovog soka zagrijte na visokoj 5 minuta, a zatim obrišite pećnicu otopinom od 1 šalice vode i 1 žlice sode bikarbone.