22 lagana veganska recepta koji imaju ukus okus
Zlatni globusi donijeli su velike vijesti s last-minute najavom da će ceremonija dodjele nagrada biti poslužena u potpunosti biljnom meniju na splasnom događaju ove nedjelje. Doista, 77. godišnja "zabava godine" neće poslužiti meso, mliječne proizvode, jaja ili druge životinjske proizvode uoči ceremonije dodjele nagrada u Beverly Hilton u Beverly Hillsu u Kaliforniji. Umjesto toga, gostima će kao prilog biti poslužena ohlađena juha od zlatne repe, a potom će kraljeva ostrige šampinjoni s gljivama, rižoto od divlje gljive, te pečene dječje ljubičaste i zelene bruske klice sa mrkva. Holivudsko udruženje stranih tiskovina navodno želi inicijativu za podizanje ekološke svijesti o potrošnji hrane i otpadu.
Svi smo unutra. Ne samo da je prehrana na bazi biljaka dobra za okoliš i vaše tijelo, može biti nevjerojatno zadovoljan i ukusan, posebno s ovim srčanim receptima. A tko ne voli tematsku zabavu (i izgovor da BYO boca vode za višekratnu uporabu do stola)? Uzmi nož svog najboljeg kuhara - trebat će vam za sve te povrće.
POVEZANE: Ovo su 6 trendova u vezi s hranom za koje ćemo se svi pripremiti u 2020. godini, rekao je stariji urednik za hranu Real Simple
Dobivat ćete sjajne kritike gostiju s ovim ukusnim sendvičem otvorenog lica - izgleda izvrsno, ali je vrlo jednostavno napraviti. Zlatna grožđica i svježi peršin su u mješavini za osvježavanje i zaslađivanje simpatičnog kombinacija Romesca i cvjetače, ali možete isprobati cilantro i nasjeckane datulje za različite okrete. Glave gore: obavezno kupite veganski kruh od kiselog tijesta.
Kuglice od patlidžana pomiješane s gljivama bogatim umamijima, poslužene na pahuljastim hoagijima od cjelovite pšenice? Ovi sendviči su tako ukusni, vaši će gosti večere zaboraviti da su napravljeni bez mesa. Da biste bili vegani, svakako preskočite parmezan. A ako želite slani, slasni okus sira bez mliječnih proizvoda, koristite prehrambeni kvasac.
Ovo jelo nadahnuto azijskim bogatstvom dobiva kokosovo mlijeko, paradajz pasta i začini.
Dobijte recept:Začinjene kokosove rezanci
Koristite kelj, por i slatki krumpir u ovom zagrijavajućem jelu s jednom posudom.
Dobijte recept:Zimska juha od leće
Tanko narezane gljive daju ovoj zemljanoj juhi s rezancima zemljani okus i bogatstvo.
Dobijte recept:Azijski vrući lonac
Ovaj recept zahtijeva masline kalamata bez koštica - možete ih kupiti unaprijed na kockama ili ukloniti jamice. Samo pritisnite masline ravnom stranom kuhačkog noža da istisnete jame.
Dobijte recept:Rigatoni Peperonata
Ova latinoamerička klamerica dvostruko služi kao glavno ili prilog.
Dobijte recept:Crni grah i riža
Na ovu rižu stavite bogati gulaš i pospite nasjeckanim pečenim kikirikijem.
Dobijte recept:Tikvice od kikirikija i tikvice
Kuskus je čudesni sastojak brzog kuhanja: samo ga prekrijte vrućom vodom i ostavite da se pari pet minuta.
Dobijte recept:Ragu od karfiola i slanutak s kuskusom
Čvrsti zimski krastavci mogu biti teški za pripremu - ali naš jednostavan vodič je sve što trebate da zaustavite ubod i započnete rezanje i udaranje poput profesionalaca. Započnite oštrim nožem kako biste s lakoćom provukli tikvicu, a ispod svoje daske za rezanje stavite kuhinjski ručnik kako šišmiš ne bi skliznuo.