Rosé sladoled je stigao - i iznenađujuće je ukusan
Izvrsna je kombinacija dvije najbolje poslastice za ljeto.
Smitten sladoled
Iako je malo stvari koje više volimo čaša ohlađene ruževe dođite ljetno vrijeme, neke ružičaste kreacije su otišle predaleko (gledamo vas, rozé dezodorans). No, kad je rozé sladoled sletio na naše stolove, brzo smo se zaljubili u kremastu poslasticu.
Trendi okus, Sonoma Rosé, proizvela je kalifornijska tvrtka Smitten sladoled u partnerstvu sa Vinoteka. Sladoled se pravi od vinarije Una Lou Rosé, roze konzervirane od grožđa Pinot Noir uzgajanog u okrugu Sonoma. Scribe opisuje vino kao što sadrži note divlje jagode, koru grejpa i soli. Sladoled ima ABV od 3,5%.
Sonoma Rosé predstavljena je danas na lokaciji Smittenove misije u ulici Valencia. To će se proširiti na njihova druga mjesta u narednim tjednima, a uskoro će biti dostupno za pošiljku širom zemlje preko Goldbelyja. Svatko na području Kalifornije također može pronaći lopatice u Smorgasburg LA ili na jelovniku na adresi Petit Marlowe u San Franciscu.
Otkrili smo da je okus ruže ugodno prepoznatljiv, ali ne i nadmoćan, te smo cijenili što se Smitten nije previše zabrljao s njihovom kremastom osnovom za potpis. Zabavan je desert za posluživanje na ljetnim zabavama ili jednostavno osvježavajuća čašica nakon dugog, vrućeg ljetnog dana. Mogli bismo čak pokušati napraviti roze lebdjelicu: čašicu ružinog sladoleda, mrlju "ružičaste vode" i preljev seltzera. Poslužite s kašikama i / ili slamkama.
VIDEO: Frosé (AKA Frozen Rosé) najtoplije je piće ljeta
Za više slatkiša inspiriranih roséom, pogledajte našu recenziju na stranici rosé čokoladica.