Kako napraviti najlakšu večeru ikad
Isprobajte popularni obrok s tanjurima. Kad je čišćenje jednostavno poput pripreme, znate da ste priredili pobjedničku večeru. Osim toga, beskrajno su prilagodljivi. Slijedite našu formulu za uspjeh svaki put.
Tehnički, ovaj recept koristi dvije limenke: ali isplati se. Jednu ćete koristiti za prženje povrća dok ne postanu nježna i lagano ugljena, a drugu za kuhanje piletine, koja se fino zapeče ispod brojlera za zlatno smeđu, hrskavu kožu. Nabavite recept: Pileća pileća bedra s pahuljicama i šalom
Greg DuPree
Početi sa...
- 2 kilograma bjelančevina (kao što su pileća bedra, biftek, riblji fileti ili tofu)
- 2½ šalice nasjeckanog povrća (poput brokule, slatkog krumpira, paprike ili komorača)
- 2 žlice masti (poput maslinovog ili kanolinog ulja)
Plan igre
Zagrijte pećnicu na 425 ° F. Začinite protein i stavite na lim za pečenje obložen folijom. Dodajte povrće i sve premažite uljem. Povrće s duljim vremenom kuhanja, poput brokule, slatkog krumpira i zimske tikvice, može se dodati u tavu uz proteine duljeg kuhanja. Delikatnije povrće i lisnato zelje treba bacati na kraju procesa kuhanja. Pecite dok se protein ne skuva. Začinite svježim biljem, prstohvatom limuna ili tušem parmezana.
POVEZANO: Sendviči s jajima s pločicama