Pileći Adobo: Recept za piletinu od soje kuhanog slanutka u slanutku
Kako napraviti
Korak 1
U polama štednjaku s 5- do 6 kvadrata kombinirajte luk, češnjak, ocat, sojin umak, smeđi šećer, lovorov list i ¼ žličicu papra. Na vrh stavite piletinu i pospite paprikom.
Korak 2
Kuhajte, pokriveno, dok piletina i luk ne omekšaju, na tihoj 7 do 8 sati ili na visokoj 4 do 5 sati (to će skratiti ukupno vrijeme kuhanja).
3. korak
Dvadeset minuta prije posluživanja kuhajte rižu prema uputama na pakiranju.
4. korak
Deset minuta prije posluživanja, ako je spor štednjak na niskom položaju, okrenite ga na visoku. Nježno preklopite bok choy u piletinu i kuhajte, poklopljeno, dok ne omekša, 3 do 5 minuta. Poslužite s rižom i pospite škampima.
Izvrsna piletina "pad-kostiju".
Dajem ovih 5 zvjezdica, ali web mjesto ne dopušta da ga mijenjam! Moj suprug i ja smo se jako voljeli, to je definitivno na našem popisu "ponovo napraviti". Napravio sam točno onako kako je. Bilo mi je teško naći bedra bez kostiju, pa sam kupila skin-on i skinula ga tijekom pripreme. Piletina je bila raspadljiva ukusna. Mislim da bih sljedeći put koristila baby bok choy. Može biti dobro s brussel mladicama ako ih bacite malo ranije.
Apsolutno ukusno! Jedina izmjena koju sam učinio bila je korištenje cijelog mladog košer piletine koju je mesar izrezao na 8 komada. Sama sam skinula kožu. Rezultati su bili fantastični. 5 sati visoko na meni radilo. Ako ste zabrinuti za kosti, procijedite umak i komade piletine prije posluživanja.
Recept sam napravila točno onako kako je navedeno i bio je ukusan - nikakve izmjene nisu potrebne. Ozbiljno, samo slijedite upute i svidjet će vam se!
Ovo sam napravila prema uputama, osim što sam koristila pileća prsa bez kosti bez koža izrezana na komade što je skratilo vrijeme kuhanja. Nisam imao problema sa umakom, osim što nije bilo dovoljno. :) Uvijek ću udvostručiti umak. Također sam koristila smrznuti špinat i smeđu rižu i nisam imala problema s tim zamjenama. Pronašao sam ovaj recept prilično jednostavan i ukusan. Definitivno je čuvar.
Slijedio sam savjet lara21 i (više nego) udvostručio češnjak, koristio velikodušni prstohvat octa i sojin sok s malo natrija. Bit će to u redovnoj rotaciji kod naše kuće! Nisam bio siguran ni da koristim špinat, ali sad kad smo ga isprobali, slažemo se da bi to uspjelo.
Ovo radim za mnoge lonce u našoj školi i to je uvijek veliki hit. Braggs koristim umjesto sojinog umaka.
Ovaj je recept bio veliki hit s obitelji. Završio sam sa špinatom i bok choy-om, uz izradu jasmina i smeđe riže. Ja sam koristila 2/3 šalice octa... ha... ali stvarno je bilo dobro. Dupli recept za umak. Sooo ukusno! Hvala vam!!
Može biti stvarno jednostavno, ali nije stvarno zdravo. Kalorije iz masnoće su 111 (gdje je sva ta masnoća?), A natrij je prijelaz onoga što bi trebao biti. 1989 mg je nevjerojatno. Također... recept recepta za 1/3 c. ocat, ne 2/3 c.
Vau, toliko sam razočarana... recenzije nisu povoljne. Zvuči tako dobro iako sam se pitao za toliko jabučnog octa.. Pa, samo ću nastaviti gledati... hvala vam, Marylou