Recept za kolače od chewy začina

wls60f894b4d0a72015-12-06T11: 53: 18-05: 00

U redu, napravio sam ih sa molasima, oni su tamo, u redu, pa sam upotrijebio kukuruzni sirup umjesto molase, a oni gdje je strašan kuhala sam ih duže 15 minuta, ispalo je kao da je slika koju vidite za recept, tako da su oni hit mene ljubavi ih

lesterstubbins2015-02-06T13: 44: 11-05: 00

Ovo su najbolji začinski kolačići koje sam ikad napravio! Omjer začina je savršen, a crni papar vrlo suptilan. Rabljeni maslac umjesto da se skraćuje, tamno smeđi umjesto svijetlosmeđi šećer i... dodan čokoladni čips! Tijesto je bilo vrlo ljepljivo, ali ohlađujuće dok čvrsto nije olakšalo oblikovanje kuglica. Uvaljali smo ih u sirovi šećer i nisu se trudili pritisnuti ih. Tajna da ih se žvače je da se ne pretjeraju. yummyyummyyummy

marinesmom2013-12-26T17: 54: 09-05: 00

Nakon što sam ga razvaljao u kuglice tijesta, ohladio sam ga u zamrzivaču X otprilike 20-30 min, a zatim pomoću čaše I spravio je svaku kuglu u savršene kolačiće i pekao ih u hrpama od desetak, cca 10 minuta za svaku serija.

AmySNYC2013-12-14T04: 50: 37-05: 00

Ovi kolačići ne bi se smjeli imenovati kolačići sa začinjenim začinima. Uopće nisu žvakaće. Okus je dobar, ali tekstura je hrskavija nego što sam očekivao. Također, moja se nije lijepo lijepila i ispucala po vrhu kao na fotografiji. Moji su bili glatki. Dodao sam još pola šalice brašna, kao što je sugerirao drugi recenzent, jer je tijesto bilo vrlo ljepljivo. Vjerojatno ih neću ponovno stvarati, jer sam stvarno želio nešto s previše njihove, žvakaće teksture.

JulieDunsworth2012-12-28T11: 44: 19-05: 00

... oh, zaboravio sam jednu bitnu stvar: koristio sam mini-lopaticu za sladoled (1 oz) za mjerenje tijesta. To mi je znatno olakšalo valjanje tijesta u šećeru i omogućilo mi jednoliko oblikovane kolačiće za pečenje.

JulieDunsworth2012-12-28T11: 40: 27-05: 00

Ovaj recept je izvrstan. Dao sam ih kao blagdanske darove. Recept sam malo promijenio: koristio vijetnamski cimet, morsku sol, svježe naribani muškatni oraščić i zamiješenu pastu od vanilije u zrnu vanilije. Pekla sam ih 10 minuta i ispale su žvakaće i ukusne. Primio sam mnogo komplimenata! Imaju staromodni okus začinskih kolačića / medenjaka - vrhunski.

deaShona712011-12-22T14: 35: 40-05: 00

Manje 30grm skraćivanja, plus 1/2 šalice brašna... Savršen!! Žvakava, hrskava i lagano začinjena.

michelle2colby2011-12-03T14: 09: 07-05: 00

Nakon što sam pročitao komentare da je hrskav i nije dovoljno žvakao, dodao sam brašno od 1/2 kašike i uključio pećnicu na 325. Bili su savršeno žvakavog, lagano začinjenog okusa. Veliki hit sa mojim gostima na večeri.

cljgd82011-01-04T16: 41: 46-05: 00

Mislio sam da će ispasti "chewier", ali pojeli su ih brzo iako nisu bili mekani kao što sam mislila da će biti.

StacyAML772010-12-24T09: 51: 17-05: 00

Osjetio sam da je ovaj recept prilično glup. Iako se tijesto čini malo labavo za kuglice, protumačio sam ga ovako: Umočenu žlicu tijesta ubacite u šećer, a zatim ga lagano razvaljajte unutra dok se ne pokrije i nabubri. Možete se bojati da ćete prstom ili dva neuredno zamijeniti ovom metodom, ali tekstura mi izgleda savršeno savršeno, a sa mojom pećnicom sam otkrila da je 12 minuta idealno. Definitivno isprobajte ove!