3-sastojni recepti za koktel savršen za ljeto

S vikendom za Praznik rada, nema sumnje da je ljeto zumiralo, a zatim opet isteklo gotovo isto vrijeme dok aloe vera odleti s polica nakon dana u bazenu. Te duge, lijene ljetne noći se sve više spuštaju, tako da nema vremena za gubljenje besramnih sastojaka i finog garnitura. U kolovozu je sve jednostavno.

Službeno navijamo za posljednji sumorno ljeto ali s osvježavajućim zaokretom. Cijela poanta je da bez stresa ili brige pijete sok sretnog sata. Srećom po nas, scena koktela ponovno se zaljubila u highballs. Zato zaboravite na komplicirana uzburkana pića. Vrijeme je da vaši sastojci urade sav posao.

Što su uopće highballs? Visoke ledene čašice napunjene ledom, pićem i omiljenim mikserom. Iako su, za modernog domaćina ili domaćica, čaše za vina bez borbe sjajna zamjena. Ne govorimo, ljudi, votke sode na fakultetu. Mislite na džin i tonike, voćne, smrznute libacije, pa čak i zavoj na a Daiquiri gdje je ledenica dok lepršate jedini znak koji trebate znati da je spreman.

Led je ključna komponenta za bilo koji highball i odličan način igranja s ljetnim zrelim plodovima ispucanim okusom. To se također događa i magija Pročišćavanjem i zamrzavanjem vašeg voća ili povremenog povrća zaključavate aromu i pojačavate slatki faktor. Uložite u silikonsku ladicu koja proizvodi veće i ljepše, kocke leda. Ovi jednostavni ugađati mogu uzdići bilo koji osnovni highball u elegantni sipper za popločani dio dvorišta koji ima ukus jednako dobrog izgleda. Evo nekoliko trikova koji će vas povesti na put.

Napomena: Ti kokteli, prema definiciji, imaju vrlo malo sastojaka, tako da je svaki od njih mnogo važniji. Kvaliteta vaših tekućina i miksera je bitna. Postavite domet i razgovarajte s lokalnim prodavačem alkoholnih pića i oni će vas usmeriti u pravom smjeru. Mnogo dobrih boca postoji između 25 i 35 dolara.

POVEZANE: Slijedite ovih 5 jednostavnih koraka kako biste nabavili najbolju ijednu košaricu

Hladnjak lubenice

Vrijeme za rukovanje: 15 minuta
Vrijeme slobodne ruke: 2 sata
Ukupno vrijeme: 2 sata i 20 minuta
Prinos: služi 6-8

Napomena: Standardne ladice za led rade dobro, ali veće kockice daju izjavu. Kraj ljetne lubenice je slatka i sočna, tako da nema potrebe za dodatnim šećerom!

Sastojci

• 4 šalice lubenice bez sjemenki, kožice i grubo narezane na kockice (oko 1 kilogram)
• 2 oz porcije tekile ili mezcala (boca od 750 ml)
• Soda voda

Kako napraviti

Korak 1
Odrežite zelene i bijele vanjske rubove lubenice, provjeravajući da nema sjemenki. Grubo kocku i pire dok se potpuno ne pomiješaju. Izlijte u posude za led i zamrznite. Dodirnite ladice uz pult kako biste uklonili zračne džepove. Treba napuniti dvije standardne ladice za led ili 1,5 veliku. Stavite u zamrzivač na otprilike 2 sata.

Korak 2
Napunite svoju čašu 1 velikom kockom leda od lubenice ili 2-4 male. Dodajte tequilu od 2 oz i premažite s sodom sodom. Promiješajte da se sjedini.

POVEZANE: Ako je Tequila vaše piće po izboru, evo što trebate znati

Smrznuti mramor

Vrijeme pripravnosti: 5 minuta
Vrijeme slobodne ruke: 2 sata
Ukupno vrijeme: 2 sata i 5 minuta
Prinos: služi 6-8

Sastojci

• 4 šalice bobica (mješavina kupina, malina i borovnica)
• ¼ čaša vode
• 1 četvrt limunade
• 1 (750 ml) boca gina, podijeljeno

Kako napraviti

Korak 1
Kombinirajte bobice u mikseru. Dodajte ¼ čaše vode i pire dok se ne pomiješaju. Izlijte u posude za led i zamrznite otprilike 2 sata.

Korak 2
Ulijte 2 oz džina u svaku čašu. Dodajte 1 veliku kocku bobičastog leda ili 2-4 male i premažite limunadom.

Napomena: bobice su namijenjene nadoknađivanju limunade u piću i oslanjaju se na njihove prirodne šećere. Ako više volite malo slađi koktel, u smjesu bobica dodajte 1 žlicu šećera.

Slani krastavac G&T

Vrijeme pripravnosti: 5 minuta
Ukupno vrijeme: 20 minuta (plus 2 sata vremena zamrzavanja)
Prinos: poslužuje se 6-8 pića

Sastojci

• 2 šalice krastavca (oko 2 engleska krastavca ili 6-8 običnih krastavaca)
• 1 žlica vode
• 1 žličica soli
• 2 oz Gin po čaši
• 1 boca tonične vode

Kako napraviti

Korak 1
Ogulite i grubo nasjeckajte četiri cijela engleska krastavca ili 6-8 običnih krastavaca ili oko 2 šalice. Dodajte 1 žlicu vode i 1 oskudnu žličicu soli. Pire dok se ne pomiješa. Izlijte u dvije standardne posude za led i ostavite da se smrznu otprilike dva sata.

Korak 2
Dodajte u visoke čaše i sipajte 2 g oz. Vrhunac s tonikom vode po vašem izboru.

Rocky Daiquiris

Vrijeme pripravnosti: 5 minuta
Ukupno vrijeme: 20 minuta
Prinos: služi 4

Sastojci

• 2 limete
• 2 šalice soka od limete
• Jednostavan sirup
• 1 ½ oz bijeli rum

Kako napraviti

Korak 1
Luk narežite na kolutiće. Napunite dvije posude za led s vodom i u svaku ladicu utisnite mali krug vapna. Ostavite da se zamrzne otprilike 2 sata.

Korak 2
U čašu za vino bez matičnog luka dodajte rum od 1 ½ oz sa sokom limete od 1 oz i ½ oz jednostavnog sirupa. Promiješajte da se sjedini. Napunite čašu vapnenim ledom i ponovo promiješajte.

POVEZANE: 19 recepata za koktel idealnih za bilo koju zabavu