5 sjajnih praznih slastica

Tanka kriška ovog bogatog deserta ide jako dugo - pogotovo kada se poslužuje s velikom šalicom sladoleda od vanilije. Za ljepše rezultate pričekajte da isjeckate kolač dok se potpuno ne ohladi. Prije posluživanja kriške ostavite da odstoje na sobnoj temperaturi, tako da karamela postane mekana i svilenkasta. Nabavite recept: Gooey Chocolate Caramel Tart

Samantha Seneviratne

Tanka kriška ovog bogatog deserta ide jako dugo - pogotovo kada se poslužuje s velikom šalicom sladoleda od vanilije. Za ljepše rezultate pričekajte da isjeckate kolač dok se potpuno ne ohladi. Prije posluživanja kriške ostavite da odstoje na sobnoj temperaturi, tako da karamela postane mekana i svilenkasta.
Dobijte recept:Gooey Chocolate Caramel Tart

Klasični recepti za crme brulee zahtijevaju dodavanje krema sa slatkom kore koja je kuhinjskim puhalom izgorjela na karamelnoj mrvici. Ova verzija ispravlja tradiciju - i pojednostavljuje je - topljenjem šećera na ploči za štednjak, primjenom kao tekućine i puštanjem da se stvrdne dok se hladi. Rezultat? Jednostavniji preljev s ljupkim slatkim škljocanjem koji se još uvijek lijepo spaja s medom i vanilijom.

Tangirane brusnice dobivaju slatku preobrazbu kada su ugrađene u klasični čokoladni keks obložen marshmallowom. Ali ne bojte se: ne treba vam nikakva fantastična oprema da biste napravili limenku. Da biste provjerili je li vaš šećer u fazi "meke kuglice" bez termometra od slatkiša, samo malo čaše vrućeg sirupa ukapajte u čašu hladne vode. Ako formira ljuskastu kuglu, spreman je
Dobijte recept: Kolačići od brusnica od čokoladnog limuna