4 savjeta za kuhanje najboljeg recepta za jaja s jajima

Jaja, tj. Jaja stavite u veliku posudu i dodajte dovoljno hladne vode da ih prekrijete za centimetar. Dovedite do vrenja. Maknite s vatre, poklopite i ostavite da odstoji 10 do 12 minuta. Ocijedite i pirjajte pod hladnom vodom da se ohladi. Ako uočite bilo kakvu zelenu boju oko žumanjka, jaja se prekuhaju. Ponovi!

Đavila jaja trebaju okus, koji dolazi i od kiselosti i soli dodane žumanjcima. Bez obzira na to koliko okusa dodali, ne biste imali maksimalan učinak bez da pravilno začinite solju. Kiselina može potjecati od senfa, ljutog umaka, limuna ili octa. Ostali predmeti s unutarnjim okusom uključuju svježe bilje ili pesto, pimentos ili kapre. Još jedan savjet: budite sigurni da okusite punjenje * prije nego što ga * natopite u bjelanjke.

Pop boja u obliku lagane marinade uzdrmati će stvari, po ukusu i prezentaciji. Namakanje kuhanih jaja u povrćinskom soku će dodati boju i okus bijelom. Sok od repe ili sok od mrkve dvije su ukusne, dražesne mogućnosti.

Dodajte dašak ukusne osobnosti vašem gotovom odmašćenom jajetu tako da aromu koju stavite u žumanca poklapate s vanjskim nadjevom. Primjeri sjajnih garnitura uključuju rakove iz kvržice, obrijani pršut ili seoski pršut, pržene kamenice, dimljene školjke, tanko obrijanu jalapenu ili narezanu kiselu okra (ili druge krastavce).