Jesu li namirnice s nužnim otpadom novi način kupnje?

Ovaj se članak izvorno pojavio na Martha Stewart Living.

Nova godina, novi načini za spas planeta. Barem tako osjećamo posljednji trend ekološkog načina života, nula skladišta otpada.

Iz Francuska na Floridu i Kanada u Connecticutu, sve je više trgovaca na misiji, ne samo za smanjivanje količine ambalaže hrane i proizvoda u trgovinama, već za potpuno uklanjanje ambalaže za jednokratnu upotrebu.

(POGLEDAJ: Kako ova obitelj živi neovlaštenim životom)

Nudeći ljudima mogućnost da kupuju rasute predmete u svojim spremnicima ili da ih mogu ponovno kupiti, ove nove trgovine bez paketa mogu promijeniti način na koji kupujemo. Pakiranje hrane i proizvoda od plastične vrećice u boce i kutije, čine gotovo četvrtinu smeća u Sjedinjenim Državama. odlagališta? prema na EPA, ovaj otpad je također većina legla koja završava infiltriranjem plovnih puteva i ispiranjem na plažama.

Postoji li skladište nula otpada u vašoj blizini? Pročitajte naš pregled i javite nam da li smo propustili vašeg favorita. Zatim koristite naše savjete za kupovinu zelenijeg.

Odlučna pomoći ljudima da kupuju manje ambalaže, Katerina Bogatireva otvorila je trgovinu s nula otpadom u Brooklynu početkom ovog mjeseca. (Također u Brooklynu je Trgovina Wally, nova usluga dostave namirnica bez paketa koja je trenutno u beta verziji. Slično kao i nekolicina ostalih trgovina bez paketa koje se pojavljuju širom svijeta, Precycle daje prioritet prodaji proizvoda iz lokalne proizvodnje (plastične vrećice) i krupnih spajalica poput žitarica, brašna, graha, ulja, sastojaka za pečenje, začina i više.

Nakon što napunite svoje spremnike ili vreće, skupni predmeti tada se izvažu (minus tara) ostavljajući kupcima da plaćaju samo hranu koja im je potrebna. Novi način kupnje tog proizvoda plastika bez, pomaže u smanjenju otpad od hrane, i štedi vam novac? Što nije voljeti!

(UČITE: Zašto je kupovina masne hrane pametniji način kupovine)

Odredbe BD-a

Ova održiva trgovina u Newtownu, Connecticut, sadrži preko 270 rasutih predmeta od octa, ulja i meda na slavinama, do kanti žitarica, začina, čajeva i grickalica. Možete čak i napuniti svoju staklenku kokosovim uljem ili kupiti kozmetičke proizvode bez paketa, poput bombi za kupanje.

Sa popisom dionica dostupno na mreži kako bi vam pomogli da se pripremite za kupovinu, ova veleprodajna trgovina u Utahu (uskoro bi trebala biti otvorena na novoj lokaciji u gradu Salt Lake City) želi svima olakšati kupovinu otpada. U odjeljku s hranom zalihajte žitarice, mahunarke, bilje, te sušene orašaste plodove i voće. Besplatni su i pribor za čišćenje, potrebe za njegu tijela i esencijalna ulja koja se prodaju.

Osnovan od tinejdžera usmjerenih na okoliš, Brandi Kneip, samo dva mjeseca prije mature, ovaj Stuart, Trgovina na Floridi opskrbljena je organskim nasipnim predmetima, poput kava, graha, tjestenine, brašna i osušenih voće. Na raspolaganju su i neprehrambeni proizvodi, uključujući vrećice za sendviče za višekratnu upotrebu i alternative od plastične slame koje pomažu u promicanju održivijeg načina života.

(NAUČITE: Kako jedna žena stvara novu otpadu živeći novu normu)

Ova Garden Garden City, Idaho eko trgovina, koja je predviđena za otvaranje na proljeće, ponudit će kupovinu bez plastike za rasute paste, brašno, ulja, začine kao i pivo i vina. Lokalni organski proizvodi bit će dostupni i uz netoksične proizvode za kućanstvo i osobnu njegu.

Iako tehnički nije skladište nula-otpada, ovaj zadružni radnik u vlasništvu područja Bay-a postao je eko-emporium za lokalno stanovništvo zbog velikog masovnog dijela. Dostupno je više od 800 predmeta, uključujući široku paletu proizvoda koji se uzgajaju organski i lokalno, sve od misoa, salsa, namaza i sirupa, zajedno s ostalim sušenim dobrim osnovama i bez pakiranja proizvesti.

(TRY: Ova četiri jednostavna načina za pakiranje ručka bez otpada)

Vaše susjedstvo!

Ako se u vašem gradu još uvijek nije otvorilo skladište nula otpada, uvijek možete provjeriti tržište lokalnih poljoprivrednika za proizvode bez paketa zajedno s pečenom (samo ponesite svoju vrećicu!). Ako vaša četvrt ima zadrugu, razmislite o njenom članstvu (nekim kooperantima je potrebno članstvo da bi kupovali) ili pronađite javni; većina zadruga daje prednost lokalno proizvedenim proizvodima i nudi osnovne ostave za ostave. Konačno, provjerite ima li lokalna trgovina prehrambenih proizvoda. Mnogi lanci vole Cijela hrana, klice, Zemaljska cijena, Svježi timijan, i MOM-ovo organsko tržište sadrže širok izbor skupnih predmeta i nemaju problema s kupcima koji koriste vlastite torbe i spremnike (mada ne boli da prvo provjerite).

Savjeti za kupovinu bez otpada

Ako vam pomisao na zamjenu uobičajenog izleta za kupovinu namirnica za novo donošenje vlastite rutine zvuči previše, Bogatireva iz Precikla kaže da nema potrebe odustati od pakiranja odjednom, "napravite svoje istraživanje i pronađite način na koji to funkcionira za vas." To bi moglo biti malo poput prenošenja torbi za višekratnu upotrebu u kupnju ili preskakanja plastičnih proizvoda vrećice. Možda kod sebe drži nekoliko malih platnenih vrećica, kao što to radi Bogatireva, u slučaju da prođete pored velikog prolaza. Što god odabrali, zapamtite da promjene trebaju vremena, ali mali koraci mogu imati velike utjecaje.