Vrhunski vodič za čistu kuhinju
Tijekom blagdana naše kuhinje postaju pripremni prostor za ogromne obroke, tvornice kolačića za otpremu desetaka poslastica i najpopularnije mjesto za druženje obitelji i prijatelja. I negdje između desete hrpe kolačića i trećeg neočekivanog gosta, soba se pretvara u kaotični nered. Premda se mora zauzeti određeni stupanj neizbježne nerede u ovo naporno vrijeme, ako se pokrenete dubokom čistoćom prije velikog događaja, neće izgledati tako zastrašujuće. Kad je svaki lonac i tava čista, a štednjak je odmašćen, bit ćete spremni za kuhanje kada dođe vrijeme za božićni obrok. A s zamrljanim hladnjakom, pronalazak mjesta za sve ostatke nikada nije bio lakši. Slijedite ovih deset koraka kako biste svoju kuhinju doista očistili, a mi vam garantiramo da ćete se kasnije zahvaliti.
Ako ugostite veliki obrok, cijenit ćete organizirani hladnjak kada je vrijeme da se nađe mjesto za pečenku ili divovsku tortu. Postavite tajmer na 20 minuta, a zatim slijedite naš brzi plan u tri koraka, i upotrijebite naš plan čišćenja brzine za ispis ostati na putu.
Touchpad vaše mikrovalne pećnice vjerovatno nije na vrhu vašeg kontrolnog popisa za brzo čišćenje, ali trebao bi biti. Prema Elizabeth Scott dr. Sc., Izvanredna profesorica biologije na Simmons Collegeu u Bostonu, to je jedno od prvih pet mjesta za čišćenje nakon pripreme obroka jer se lako može kontaminirati.
Kad su vrata mikrovalne otvorena, obrišite dodirnu ploču pamučnom kuglom umočenom u otopinu 1 dijela bjelila u 9 dijelova vode. Zatim osušite krpom od mikrovlakana. Ne samo da će površina izgledati čistije, već će vam ovaj brzi jednominutni savjet pomoći da vaši gosti budu zdravi.
Bez obzira na to da li pečete kolačiće koje ćete poslati udaljenim članovima obitelji ili priređujete božićnu večeru, poželjet ćete sav kuhinjski pult koji možete dobiti. Da biste brzo odvojili ovo područje, počnite uklanjanjem uređaja koji ne planirate koristiti, poput tostera, i sakrivanjem u ormar. Također premjestite sve ukrasne predmete u kabinet ili čak u drugu sobu. Osnovne alate za kuhanje, poput špaleta i žlica, stavite u držač i poslužite se na pladnju za nagrizite predmete iznova i iznova, poput sjeckalica soli i papra.
Ako već godinu dana niste zamijenili filtar vode u vašem hladnjaku ili kuhinjskoj slavini, možda nećete primijetiti da voda više nije ukusna svježa - no vjerovatno je da će vaši gosti doći. Ako imate aparat za led, ispraznite sve ledene okuse i napravite svježu seriju prije zabave.
Napunite ručni filtar vode i pohranite ga u hladnjak da biste imali hladnu, filtriranu vodu spremnu za goste kad dođu. Vodu možete prenijeti i u stakleni vrč za elegantniju prezentaciju.
Kada pripremate veliki blagdanski obrok, vaša štednjak je zvijezda emisije. Očistite ga pjenušava prije velikog dana u tri jednostavna koraka.
Ako je tava od lijevanog željeza vaša je stvar za slavnu obitelj karamelizirane bruske klice, provjerite je li tava čista i začinjena prije nego što započnete kuhati. Do začinite svoj liveni željezo, premažite tavu u ulju za pečenje i pecite na 350 stupnjeva Fahrenheita jedan sat.
Nažalost, ne biste trebali namočiti prljavu tavu od lijevanog željeza (voda može uzrokovati hrđanje), ali to ne znači da trebate provesti sat vremena ribanjem dok gosti čekaju. Umjesto da pribjegavate deterdžentu za suđe (koji može skinuti začin sa tave), zgrabite ovaj pročistač od 3 dolara umjesto toga. Brzo se odstranjuje kuhana hrana. Nedavno smo također otkrili Zvono, ribnjak od nehrđajućeg čelika. U našem testu očistili su i one najprljavije tavane u manje od tri minute, tako da se brzo možete vratiti na zabavu.
Slično kao u organiziranom hladnjaku, prepuna smočnica znatno će olakšati pripremu obroka. Do brzo očistite svoju smočnicu, postavite tajmer na 15 minuta, a zatim uskočite na sljedeći plan.
Bilo da ste domaćin cijeloj obitelji ili nekolicini bliskih prijatelja, posljednje što želite je da se posramite smrdljivim odvozom smeća. Srećom, trik da to osigurate miriše svježe vjerojatno je već u vašem hladnjaku: agrumi. Na raspolaganju dodajte komade kore limuna, naranče, limete ili grejpa, dok trčite vruću vodu. Svježi agrumi pomoći će dezodoriziranju odlaganja, dok će tekuća voda istjerati zaostale komadiće hrane. Sada ste spremni riješiti se čišćenja nakon blagdana.
Ako ponekad preskočite pranje kuhinjskog poda tijekom tjednog sesija čišćenja (ovdje nema presude), sada je vrijeme za nadoknadu. Da biste maksimalno iskoristili brzinu, budite sigurni da odabrati najbolju metodu za vrstu poda koji imate. Za vinilni pod, pomiješajte otopinu ¼ šalice octa, jednu kap sapuna za suđe i toplu vodu u sprejnoj boci od 16 unci. Isprskajte pod po jedan dio i obrišite vlažnom krpom od mikrovlakana. Ako imate pod od prirodnog kamena, izbacite ocat (kiselina može naštetiti ovoj površini) i zalijepite ga sa mikrofibra i vrućom vodom.
Ako doista želite ostaviti dobar dojam na svoje svekrve, upotrijebite a parno sredstvo za čišćenje za uklanjanje i mrlja i bakterija. Ova mašina od 32 dolara radi umjesto vas, tako da nećete morati provesti sate pročišćavajući maltere.
Perilica posuđa štedi dan nakon što ugostite obrok za 15, stoga ga pripremite pokretanjem ciklusa pranja prije velikog događaja. Kad je aparat prazan, na gornju policu stavite čašu punu octa i pokrenite ciklus pranja. Za lagani citrusni miris, možete pokušati staviti limunski klin u posudu za jelo prije nego što pokrenete ciklus pranja.
Da biste učinkovito napunili uređaj nakon gozbe, podmažite ih pametni savjeti za utovar perilice posuđa. Jeste li znali da bi ploče morale biti čiste, trebale bi biti okrenute prema sredini, a ne sve u jednom smjeru? Također pokušajte mijenjati vilice i žlice smjera, neke okrenute prema gore, a druge prema dolje kako biste izbjegli gniježđenje.