Koprivnica Stagg [X] Prelijte pregledom kafe set

Ako ste poput mene, bili ste praveći svoju kavu svakog jutra od ožujka 2020. i očajnički pokušavajući dočarati točan eliksir vašeg voljena barista napravio s božanskom preciznošću pred pandemije. Vaša traka internetskog pretraživanja vidjela je toliko verzija "kako napraviti kavu"Vjerojatno se pitate jeste li dobro.

Oduvijek sam volio napraviti svoju vlastitu kavu kod kuće - neugodno je jednostavno i jeftino, nema linije kafića i imam potpunu kontrolu nad ishodom - ali... ne svaki dan, dobri gospodaru. To je rečeno, da smo zajedno u ovome, a ja osobno osjećam da izbjegavam kafiće i kafiće kada mogu bez problema napraviti i svoju šalicu u kuhinji, to je očigledan način da učinim svoj dio.

ODNOSE:Ovo je najbolji način za kuhanje espressa

Do sada je moj osobni najdraži način izrade kava ostaje metoda prelijevanja kapanjem. Ne radim ništa pametno - u stvari, vjerojatno većinu toga razbijam kardinalna pravila izrade kave od velike lijenosti (moj grah je prethodno mljeven, mjerim žlicu umjesto da težim kuhinjskom vagom, a ne vodim temperaturu vode). A ipak, to je uvijek ukusno.

Postoje dvije stvari koje volim napraviti šalicu preljeva. Jedan je bez brige Držač plastičnog konusnog filtra Melitta to su samo četiri dolara i djeluje poput šarma. Ali kad se želim sjetiti toga, koristim nevjerojatan set preljeva koji sam dobio na poklon prošle godine: the Stagg [X] Pour Over Set od guruaca piva u Fellowu.

Kupiti: $69; nordstrom.com.

Ova izvrsna kontracepcija za jednu šalicu namijenjena je svima koji se ne igraju oko jutarnjeg kofeina. Nije da je na bilo koji način komplicirano - kad se svede na njega, to je jednostavno prelijevanje kapaljka postavljena - ali ona je stvorena kako bi takva jednostavna tehnika dala šalicu tosta koja vas ljušti svijet. Savršeno za trenutke kada ne želite sve napraviti ogroman lonac kave u stroju; uopće nemaju fantastični električni aparat za kavu; ili samo žude za jednom, idealnom šalicom. (Također je sjajna opcija za one koji se boje upotrebe plastičnog držača filtera).

Zbog čega je ovo tako posebno (i vrijedi gotovo 70 dolara)? Prije svega, pogledajte. Glatko je i cool, poput nečeg što bi gađala kava u Brooklynu (na dobar način). Staklena čaša ide pravo u perilicu posuđa, a cijeli set zauzima vrlo malo prostora u kuhinjskom ormaru. Ali ako pogledamo i logistiku na stranu, to donosi dobru šalicu kave. Sve što trebate učiniti je da stavite kapalicu od nehrđajućeg čelika na staklenu šalicu, stavite filter u kapalicu, procijedite je u šalicu, prokuhajte malo vode i započnete s izlijevanjem.

Čaša koja je izolirana rukom izrađena je da mi pivo cijevi bude vruće, ali ne izgara mi ruku izvana. Kapica od nehrđajućeg čelika ima omjer pomaganja u dosljednom mjerenju osnova. A kapaljka je namjerno kratka sa strmom unutrašnjošću, tako da "povećava visinu stupa od kava, što prisiljava vodu da ostvari više kontakta s kavom dok putuje kroz mlaznica za kapanje” opis proizvoda glasi. A ljubitelji kave cijenit će i kako čaša ima čašu s vanjskim ispucanim usnama kako bi kava pogodila prednji dio vašeg jezika za maksimalan okus. Čak i ako ne znate što nešto od toga zapravo znači, cijenit ćete to nakon svog prvog gutljaja.

Zaključno, to je nevjerojatan poklon za ljubitelje kave i dostojanstveno ispunjenje za vas. Izvinite me dok si napravim još jednu šalicu.

ODNOSE: Evo točno koliko kave trebate piti svaki dan