USDA podsjeća na 38.000 kilograma goveđih proizvoda
Pandemija COVID-19 utjecala je na naš lanac opskrbe hranom na značajne načine, od podižući troškove brojnih namirnica izazivati a manjak mesa i sir, a višak jastoga i grožđe koje se nekada koristilo za izradu šampanjaca, a sada: ozbiljna pitanja sigurnosti hrane.
Krajem prošlog tjedna, Američka služba za inspekciju sigurnosti hrane (FSIS) priopćila je iz Ministarstva poljoprivrede klase Sjećam se otprilike 38.406 kilograma govedine. Stavke - klasificirane kao "mesni proizvodi od goveđe kosti bez kostiju" - prodao je JBS Food Canada ULC iz Brooksa, Alberta, Kanada. Prema USDA, meso je uvezeno u Sjedinjene Države bez odgovarajuće inspekcije. "Problem je otkriven kada je FSIS putem rutinskog nadzora utvrdio da je proizvod zaobišao ponovnu inspekciju uvoza FSIS-a", navodi se u izvještaju o opozivu.
Što to točno znači? U osnovi, ta se partija sirove govedine provukla kroz pukotine inspekcije FSIS-a ( CDC i FDA trenutno očito imaju puno na svojim tanjurima, što je vjerovatno razlog tome došlo). U ovom trenutku ne možete znati ili dokazati da je bilo nešto opasno unutar mesa - to samo znači da nije naše vladine regulatorne agencije su klasificirane kao sigurne za prehranu ljudi i stoga ih treba izbjegavati uopće troškovi.
POVEZANE: 43.000 funti mljevenog govedine poziva se na onečišćenje E.Coli - evo što biste trebali znati
Sirovo, smrznuto meso goveđe kosti bez kosti uvezeno je 13. srpnja 2020., a kasnije ga je vanjska tvrtka preradila u mljevenu govedinu. Poslano je u distribucijske centre na Floridi, Džordžiji, Sjevernoj Karolini i Južnoj Karolini (radi daljnje distribucije na maloprodajnim mjestima). Predmeti nose matični broj "EST. 11126 ”unutar njihove USDA oznake inspekcije.
Ovo su proizvodi koji trenutno podliježu opozivu:
- 80-lb. kutije koje sadrže osam, 10 lb. klinci "BALTER MESNA TVRTKA 73/27 PRIVREMENA BIJELA", s "UPORABA / BESPLATNO DO" datumi od 08.09.2020. ili 08/10/2020, datumi pakiranja 072020, 072120 ili 072220 i šifre lota 2020A ili 2030A predstavljeni na označiti.
Da biste pogledali PDF sliku etikete na tim potencijalno opasnim goveđim proizvodima, pogledajte ovdje.
Dobra vijest je da do danas nije bilo potvrđenih slučajeva nuspojava uzrokovanih proizvodima. Međutim, FSIS je zabrinut što će mnogi potrošači kod kuće imati povratnu govedinu u svojim hladnjacima i zamrzivačima. Ako je to slučaj, bacajte predmete; ne konzumirajte ih.
Prema USDA, potrošači s pitanjima o opozivu mogu kontaktirati JBS USA Consumer Hotline na (800) 727-2333 i svatko sa pitanjima sigurnosti hrane može nazvati besplatnu telefonsku liniju USDA za meso i perad na broju 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) ili uživo chat putem Pitajte USDA od 10:00 do 18:00 ET, od ponedjeljka do petka. Potrošači također mogu pregledavati poruke o sigurnosti hrane na stranici USDA ili poslati pitanje e-poštom na adresu [email protected].
Potrošačima koji moraju prijaviti problem s mesom, peradom ili jajetom, internetskom elektroničkom sustavu za praćenje žalbi potrošača može se pristupiti 24 sata dnevno ovdje.