Haus Apéritif Review: Piće s niskim udjelom ABV koje sprečava mamurluk

Da ne bude dramatično, ali 2020. potpuno je promijenila način na koji pijem koktele. Na početku pandemije uložio sam u kolica i nekoliko bitnih alata za šipke i naučio kako napraviti neke od klasika. Sada, umjesto da zalutam u prepuni bar i naručim bilo koje specijalno piće koje mi upadne u oči, doma pravim svoje izmišljotine i gotovo isključivo uživam u njima na kauču sa svojim sustanarom.

Preskakanje šanka sigurno mi je uštedjelo novac s obzirom na to da sam nedugo prije bio naviknut platiti više od 15 dolara za koktel. Ali sadržaj alkohola i šećera u neograničenim margaritama, limunskim kapima i prljavim martinijima može se brzo zbrojiti, dovodeći do nesretnih mamurluka koje je još više unesrećilo to što potječu iz tihe noći u.

Ispada da su apéritivi jednostavno likeri koji su aromatizirani korijenjem, biljem i biljnim biljkama. Stoljećima su popularni u Europi, ali mi tek sustižemo ovdje u SAD-u zbog nižih alkohola, aperitivi se lako pijuckaju cijelu noć, a da se ne napijete previše ili ne osjećate mamurluk u sebi jutro. Oni nude složene okuse u rasponu od gorkog do slatkog, u kojima možete uživati ​​na ledu ili u kombinaciji s gaziranom vodom, tonikom ili čak pjenušavim vinom.

Haus apéritifs nadahnuti su tradicionalnim europskim pićima, a proizvode se u okrugu Sonoma u Kaliforniji. na bazi grožđa Chardonnay. Robna marka izravnog potrošača nudi razne okuse, uključujući citrusni cvijet, limunska lavanda, i gorki klinčić, napravljen od sastojaka poput bazge, anisa, limuna, klinčića i sirovog šećera od trske.

Od lansiranja u ljeto 2019. godine, marka je predstavila sedam jedinstvenih okusa i stekla sve veći broj obožavatelja. Kad je prvi put objavio komplet za uzimanje uzoraka koji omogućava kupcima da isprobaju svoj izbor od četiri aperitiv okusa na jesen je rasprodana za manje od mjesec dana, da bi se obnovila i ponovno rasprodala.

Nakon isprobavanja odabira okusa, znam da ću ovaj lagani napitak u dogledno vrijeme hraniti na svom šanku. Obožavam raditi osvježavajuća, ukusna pića koja me sljedeći dan neće ostavljati glavobolju. Osim toga, elegantne bočice koje aperitivi dolaze u dvostrukom dekoru. Čak sam ih i spremio nakon što su prazne, na jedinstven način za prikazivanje suhog cvijeća oko mog stana.