5 Znanstveno podržane blagodati jedenja ribe i morskih plodova

click fraud protection

Studije pokazali su da ljudi koji redovito jedu ribu imaju 20 posto manje šanse da imaju depresiju od svojih vršnjaka ”, kaže Gans. To je zahvaljujući protuupalnim svojstvima morskih plodova - što je rezultat velike količine DHA i EPA omega-3 masnih kiselina - i njegovoj sposobnosti da potiču proizvodnju i apsorpciju serotonina.

Prema Gansu, prehrambene intervencije, poput povećane konzumacije masne ribe, i posljedično povećanje razine EPA i DHA u krvi, dokazali da smanjuju rizik razvoja demencije i Alzheimerove bolesti. “Zapravo konzumirajući samo jedan obrok od morskih plodova tjedno je povezan sa smanjujući rizik za Alzheimerovu bolest i demenciju ", dodaje ona. Najbolje opcije su divlji losos na Aljasci, morska ploda i riba sable, koji sadrže Vitamin D, aminokiseline poput triptofana i omega-3 masne kiseline EPA i DHA, koje su sve potrebne za potporu raspoloženju i spoznaji, kaže Gans.

“Jesti morske plodove dva puta tjedno dokazano smanjuje rizik smrti od bilo kojeg zdravstvenog uzroka za 17 posto i rizik od 

umirući od bolesti srca za 36 posto", Kaže Gans. Uključivanje hranjivih morskih plodova u prehranu može smanjiti upalu i poboljšati razinu triglicerida i kolesterola.

Omega-3 masne kiseline iz ribe pomažu smanjiti rizik od upale. Uz to, Gans kaže da su morski plodovi također izvor vitamina A, D, selena, cinka i glutamina koji jačaju imunitet.

POVEZANO: 7 protuupalnih namirnica koje treba jesti svaki dan

"Omega-3 masne kiseline (posebno DHA) ključne su hranjive tvari u ranom ljudskom razvoju, uključujući vid, imunološki, živčani sustav i rast mozga", objašnjava Gans. “Tijekom trudnoće, a Harvardska studija pokazala je da je konzumacija morskih plodova korisna za mamino zdravlje i razvoj dječjeg mozga. Blagodati se nastavljaju tijekom djetinjstva i adolescencije, što se pokazalo i konzumiranjem morskih plodova potaknuti povećanje IQ-a.”

instagram viewer