7 namirnica više u kaliju od banana
Kalij: Znamo da nam je potreban, no vjerojatnije je da ne treba stvarno znaj što je to.
Jednostavno rečeno, kalij je mineral koji se klasificira kao elektrolit, jer je vrlo reaktivan u vodi (do da biste bolje razumjeli elektrolite, pogledajte naš vodič ovdje). Kad se otopi u vodi, kalij stvara ione koji su pozitivno nabijeni, a njegova sposobnost provođenja električne energije čini ga sastavnim dijelom sposobnosti našeg tijela da pravilno funkcionira. Unatoč našem nedostatku znanja o kaliju, njegovu se važnost ne može dovoljno naglasiti.
POVEZANO: 7 najboljih namirnica bogatih antioksidansima koje biste trebali opskrbiti
"Kalij pomaže u mnogim procesima u tijelu, uključujući regulaciju vode u i izvan stanica, slanje živčanih signala i kontrolu kontrakcija mišića ", objašnjava Amy Shapiro, MS, RD, CDN i osnivač Prava prehrana. "Pokazalo se i da pomaže smanjiti visoki krvni tlak, smanjiti rizik od moždanog udara i spriječiti bubrežni kamenci i osteoporoza. To je zato što pomaže u sprječavanju ispiranja kalcija iz kostiju. "
Svatko uvijek misli na banane kada pokušava unositi dovoljno kalija, međutim, jedna banana sadrži samo 9 posto vaše dnevne potrebe za kalijem. "Ima toliko drugih cjelovite namirnice koje obiluju kalijem, "objašnjava Shapiro. Pročitajte o omiljenoj hrani stručnjaka za prehranu bogatoj kalijem.
Zasluge: Greg DuPree
1
Avokado
Avokado puni su vlakana i masti zdravih za srce, a polovica avokada sadrži 10 posto dnevnih potreba za kalijem - što je već više od banane. "A da ne spominjemo teksturu i okus koji dodaju bilo kojem jelu", dodaje Shapiro.
Zasluge: Victor Protasio
2
Slatki krumpir
Prema Shapiru, slatki krumpir spakira tone vitamina A za zdravlje očiju i kože, plus su punjeni vlaknima zdravim za srce. “Jedan srednje slatki krumpir sadrži 12 posto dnevnih potreba za kalijem. Uparite jednu s malo nemasnih proteina i satima ćete se osjećati zadovoljno. "
Zasluge: Greg DuPree
3
Špinat
Špinat je malo kalorija, bogat vlaknima i prepun folne kiseline. "Također je bogat luteinom i zeaksantinom za potporu zdravlju očiju", dodaje Shapiro. “I 3 šalice špinata - koje se, usput rečeno, svodi na ništa - sadrže nevjerojatnih 12 posto vašeg dnevnog potrebe za kalijem. " Blaga okusa, špinat se lako može dodati u vaše salate ili juhe za uravnotežen i zdrav obrok.
Zasluge: Kelsey Hansen
4
Lubenica
Prema Shapiru, lubenica je puna antioksidansa koji smanjuju rizik za određene karcinome. Uz to, 1/8 lubenice sadrži 14 posto dnevnih potreba za kalijem, zajedno s vitaminom A, vitaminom C (zdravo, užarena koža) i vlaknima.
Zasluge: Caitlin Bensel
5
Grah
Grah - mislite da bijeli, crni ili soja - nije bogat samo proteinima i vlaknima na biljnoj bazi, već porcija u jednoj šalici sadrži između 14 i 18 posto vaših potreba za kalijem. “Grah je također nevjerojatno svestran. Oni se lako mogu dodati u vašu salatu ili juhu, ili ih možete posuti po tacosima i jajima ”, dodaje Shapiro.
Zasluge: Marcus Nilsson
6
Marelice
Suhe marelice ukusni su međuobrok koji sadrži oko 10 posto dnevnih potreba za kalijem. "Volim ove uparene s orašastim plodovima u trail mixu - savršeno kada ste u pokretu ili žudite za slatkim što ne sadrži dodani šećer", kaže Shapiro.
Zasluge: Stephen DeVries
7
Nar
Nar je slatka grickalica, prepuna blagodati za zdravlje srca, antioksidansa i tona vlakana. Ove jeseni svježe voće dolazi s preko 14 posto dnevnih potreba za kalijem, a zabavno ga je jesti cijelo, posuto salatom ili čak uživati u soku.