Ina Garten Instagram Asaparagus Photo for Upcoming Cookbook
Budimo iskreni, mi smo bića navika kada je u pitanju naš omiljeni prilozi. A u proljeće, šparoge su na našem jelovniku tri puta tjedno ili više. Nešto u vezi s njezinim nijansiranim okusom i njegovom sposobnošću da se dobro upari sa gotovo svime, od tjestenine do proteina, stvarno je čini jednim od naših omiljenih povrća.
A ako razmišljamo o šibanju šparoga, kome se obraćamo kad trebamo recept? Ina Garten, naravno. Zato smo bili toliko uzbuđeni kad smo vidjeli da je Bosonoga Contessa uvidjela svoju novu kuharicu, a čini se da su na meniju pržene šparoge. "Fotografirajte ovaj tjedan za sljedeću kuharicu! Ovo su najljepše šparoge koje sam ikad vidjela! ", Napisala je fotografiju prekrasnih šparoga prašinom parmezana sa svježim limunovim sokom, koju je snimio njezin dugogodišnji fotografski partner, Quentin Bacon.
Na osnovu fotografije, recept joj puno sliči Parmezan pečene šparoge iz njezine kuharice iz 2002, Obitelj bosonogih Contessa. U tom receptu Garten koristi samo nekoliko lako dostupnih sastojaka - šparoge, maslinovo ulje, sol i papar, sir parmezan i klinovi limuna za posluživanje - u jelu koje je više od zbroja dijelovi. Cijeli recept potražite na BarefootContessa.com
ovdje.U međuvremenu, za sada nema dodatnih detalja ili datuma izlaska za ovu nadolazeću kuharicu, ali budemo sigurni da ćemo pratiti buduće najave. U ovom trenutku ponovni posjet ovom provjerenom receptu za šparoge Ina Garten zvuči nam kao izvrsna ideja.
Rado bismo čuli: Koji je vaš omiljeni način kuhanja šparoga? Volite li ih bacati na roštilj? Peći ih? Skuhati ih? Na pari ih? Da ih pretvorite u juhu?