Nova studija pronalazi više razloga za voljeti mediteransku dijetu - evo kako započeti

click fraud protection

Već dokazana kao zdrava prehrana, mediteranska prehrana nedavno je bila povezana s većom gustoćom kostiju i mišićnom masom kod starijih žena. Evo što trebate znati o planu mediteranske prehrane, kao i o našim omiljenim receptima mediteranske prehrane koje ćete isprobati ovaj tjedan.

Ova aromatična salata provjerava sve kutije: zdrave masti od maslina i maslinovog ulja, mahunarke u obliku bjelančevine slanutak, i puno svježeg povrća, poput graha, zelene salate i krastavac. Nabavite recept: slanutak od čičerke s Tahini preljevom

Greg DuPree

Ne nedostaje pohvala za mediteransku prehranu koja je usredotočena na cjelovite, biljne namirnice poput voća, povrća, orašastih plodova i cjelovitih žitarica. Ranije ove godine, Izvješće američkih vijesti i svijeta rangirao je # 1 (vezan uz DASH dijetu) za najbolju dijetu za 2018. godinu. Dugoročne studije sugerišu pridržavanje dijeta moglo poboljšati razinu kolesterola i smanjiti rizik od srčanih bolesti i dijabetes. U siječnju, studija koju je vodio University College London

otkrili su da primjena mediteranske prehrane u starijih odraslih osoba može smanjiti rizik od oštećenja.

U posljednje vrijeme studija predstavljeno u ponedjeljak, 18. ožujka, na ENDO 2018., Endokrino društvo 100th godišnji sastanak u Chicagu, potvrdio je nalaz UCL-a, sugerirajući da je mediteranska prehrana dobra za kosti i mišiće starije žene.

Stotine tri žene iz južnog Brazila, prosječne dobi od 55 godina i koje su prošle menopauzu 5 i pol godina ranije, sudjelovale su u istraživanju. Svi su ispunili upitnik za hranu u vezi s njihovim prehrambenim navikama prethodnog mjeseca i obavili skeniranje kostiju. Otkriveno je da žene s višim rezultatom mediteranske prehrane (na temelju toga koliko su se strogo pridržavale prehrane) imaju veću mineralnu gustoću kostiju.

„Otkrili smo da bi mediteranska prehrana mogla biti korisna nemedicinska strategija za prevenciju osteoporoze i prijeloma u postmenopauzi žene ", Thais Rasia Silva, doktorica znanosti, postdoktorski student na Federalnom univerzitetu u Rio Grande do Sul u Brazilu i vodeći istraživač studije, rekao je u izjavi.

Osim velikog unosa svježeg voća, povrća, orašastih plodova, graha, mahunarki, integralnih žitarica i maslina ulja, dijeta uključuje umjereno visok unos ribe i malo zasićenih masti, mliječnih proizvoda i crvenog mesa potrošnja. Ne postoji brojanje kalorija niti određene veličine porcija. Ako želite uskladiti principe mediteranske prehrane u vlastitim svakodnevnim prehrambenim navikama, počnite s našim omiljenim receptima mediteranske prehrane u nastavku.

Greg DuPree

1

Slanutak s tahini preljevom

Ova aromatična salata provjerava sve kutije: zdrave masti od maslina i maslinovog ulja, mahunarke u obliku bjelančevine slanutak, i puno svježeg povrća, poput graha, zelene salate i krastavac.
Dohvati recept:Slanutak s tahini preljevom

Alison Miksch

2

Ovako se kuha losos koji će čak i mrziti

Omega-3 bogat losos i kupus upakiran u kupus kombiniraju se za svježu, ukusnu večeru koja se brzo sastavlja: osnova za izvrsnu mediteransku dijetu.

Dobijte recept: Jedan pan losos pečen kupus

Hektor Manuel Sanchez

3

Juha od bijelog graha i parmezana

Ova zadovoljavajuća juha prepuna je spajalica mediteranske prehrane: špinat, rajčica i puno svježeg bilja, kao i kremasti kanellini grah. Baci u neku farmu za poticanje cijelog zrna. Poslužite s hljebnim hljebom od cjelovitih žitarica i čašom crnog vina, a oba su A-OK na mediteranskoj dijeti.
Dobijte recept: Juha od bijelog graha i parmezana

Nova studija pronalazi više razloga za voljeti mediteransku dijetu - evo kako započeti

instagram viewer