Prednosti banana: 6 razloga za jesti više banana

Banane - voće koje obično sjedi na vašem kuhinjskom pultu dok ne postane smeđe - spada među najkontroverznije voće. Mnogi ljudi izbjegavaju banane jer imaju mnogo ugljikohidrata i šećera u usporedbi s većinom drugog voća. Ali to ne znači da banane ne mogu biti dio zdrave prehrane. Zapravo, postoje mnoge prednosti od banana koje vjerojatno niste uzeli u obzir. Pročitajte iz nekoliko uvjerljivih razloga kako dodati više banana u svoju prehranu.

Banane su bogate kalijem

Banane su izvrstan izvor kalija. "Jedan od glavnih razloga zašto nam je potreban kalij je reguliranje ravnoteže tekućine u našim tijelima", kaže nutricionist i holistički zdravstveni trener Jen Silverman. "Kalij je također pokazao da snižava krvni tlak, jača kosti i potiče pravilno funkcioniranje mišića."

Banane su pune vlakana kako bi vam pomogle da smršavite i pojačate metabolizam

„Banane sadrže topljiva vlakna, koja nabubre poput spužve u želucu, dajući hrani količinu želatine koja vas čini puno,“ kaže Tanya Zuckerbrot, MS, osnivačica i osnivačica

F-faktor. „Rastvorljiva vlakna također se vežu s kalorijama i masnoćom u želucu i crijevima i izvlače ih iz tijela prije nego što uđu u krvotok, podržavaju glukozu u krvi nivoa, podržava tijelo uzdržanom energijom i pomaže vam u redovitom praćenju crijeva. "Zuckerbrot također primjećuje da su, između ostalih blagodati banana, sjajan izvor vitamin B6. Banana srednje veličine može vam osigurati otprilike četvrtinu vaših dnevnih potreba za vitaminom B6, što je značajno za metabolizam.

Banane su odlične ako imate budžet

Ako ste na proračunu, banane su povoljna voćna opcija, jer se lako možete odlučiti za ne-organsko. "Imaju gustu kore kako bi zaštitili jestivi dio od pesticida", kaže Dr. Will Cole, vodeći stručnjak za funkcionalnu medicinu, IFMCP, DC i autor časopisa Ketotarian. Iz tog razloga, nikada nisu bili na Ekološki popis radnih skupina. U skladu s tim, moguće je da se kemikalije ispuštaju u tlo i utječu na plod, pa je poželjno organsko kad je moguće.

Banane su izvrsne za vježbanje

"Ako mršavljenje nije prioritet, banane su dobar izvor ugljikohidrata i osigurat će gorivo za vježbanje", kaže Zuckerbrot. "Također mogu pomoći u smanjenju grčeva i bolova povezanih s vježbanjem." Ona ukazuje na studiju pod nazivom Analiza gutanja banana i krušaka na temelju metabolomije na osnovu vježbanja i oporavkau kojem je nakon posta preko noći 20 muških biciklista popijelo samo vodu s kruškama ili bananama prije nego što su sljedećeg dana biciklirali velikim intenzitetom. Oni koji su pili vodu s voćem doživjeli su 50 posto brži oporavak od onih koji su pili samo vodu bez voća, a bili su i brži i imali su više energije. Ako je gubitak težine ipak prioritet, najbolje je vježbati na prazan stomak jer ćete tako omogućiti tijelu da koristi masnoće kao gorivo, za razliku od banane koju ste upravo namazali.

Uzimaju li banane zatvor?

Banane su bogate vlaknima, što je ključno za borbu protiv opstipacije i nadimanja. Jedan od razloga zašto bi se mnogi ljudi osjećali zatvoriti kada jedu banane je taj što vlaknima treba voda da bi to učinila posao, stoga obavezno pijete najmanje 2 litre vode dnevno ako jedete dijetu bogatu vlaknima. Prema Silvermanu, također ćete htjeti obratiti pažnju na to koliko je banana zrela. "Nezrele banane - one zelenkasto žute boje - mogu prouzrokovati zatvor, dok zrele banane mogu olakšati", kaže ona. To je zato što nezrele banane imaju više škroba, dok zrelije imaju više vlakana.

Činjenice prehrane banane

"Vaša tipična banana sadrži oko 30 grama ugljikohidrata i 14 grama šećera, što je otprilike dvostruko više nego što ćete dobiti uz šalicu malina", kaže Zuckerbrot. Cole upozorava da je "šećer i dalje šećer vašem tijelu, bez obzira je li u obliku prerađenog šećera ili fruktoze iz voća."

Prosječna banana također sadrži 1 gram bjelančevina, 3 grama vlakana i manje od 1 gram masti. Takođe je bogata kalijem (422 mg), magnezijem (32 mg), vitaminom C (10 mg) i vitaminom B6 (.4 mg). "Ovisno o točnoj veličini banane, na primjer, kalorije, ugljikohidrati i šećer mogu biti malo veći ili malo niži", kaže Cole. Dodaje da iako je zdravo jesti banane, trebate biti svjesni unosa hrane i paziti da ne pretjerate.

Kako jesti više banana

"Moj omiljeni način uživanja u banani je gomila preko noći zobi. Uzimam 1 šalicu valjanog zobi, ¾ šalice bademovog mlijeka, ½ banane, 1 žličicu lanenih sjemenki, 1 žličicu cimet i pomiješajte ih zajedno s zidanim staklenkom kako biste napravili ukusnu jutarnju ili poslijepodnevnu poslasticu, " Kaže Silverman. Druga je mogućnost narezati banane na tortu od riže ili komad tosta. "Uzimam djelić Ezekiel kruh s cimetom od grožđica, narežite na sloj kikirikijevog maslaca, a na vrh dodajte kriške banane ", kaže ona.

Vezani: 7 ukusnih načina za korištenje svake smeđe banane u gomili

Silverman također voli koristite banane u smoothieju da prikriju okus gorkih povrća, jer banane imaju snažan i nadmoćan okus. "Evo recepta koji moja obitelj voli: 1 šalica svježeg špinata, ½ šalice smrznutog zelenog ogrtača ili kelja, ½ šalice bademovog ili zobi mlijeka, 1 kašika cimeta, 1 banana, 1 žlica sjemenki konoplje i ½ žlice maslaca od badema. Jednostavno sve spojite ", kaže ona.

Zuckerbrot predlaže korištenje banana u pečenju. „Pire od banane ima idealnu konzistenciju koja se može upotrijebiti umjesto maslaca i ulja u receptima za kolačiće, kolače, palačinke, i muffine. "Pogledajte njezine recepte puding od kruha od banane od čokolade i muffins.

Srodni recepti za banane:

• Quinoa kaša s bananom i bademima
• Zdravi bananin kruh