Prema stručnjacima, najgora hrana za zdravlje srca
Naša prehrana igra značajnu ulogu u našem zdravlje srca, što može ili igrati u našu korist ili imati suprotan učinak, ovisno o tome koju hranu jedemo svaki dan. “Za optimalno zdravlje, Američko udruženje za srce preporučuje odraslima da jedu zdrava dijeta što naglašava povrće, voće, orašaste plodove, mahunarke, cjelovite žitarice, nemasne biljne ili životinjske bjelančevine i ribu ”, kaže Penny Kris-Etherton, PhD, RD, ugledna profesorica prehrane u Penn Stateu i suradnica American Heart-a Udruživanje. Hrana koju jedemo izravno utječe na naš krvni tlak i čak pomaže odrediti kako se vaša krv zgrušava. I dok su pretilost, visoki krvni tlak i povišen kolesterol čimbenici rizika za srčane bolesti koji su usko povezani s onim što jedemo, prehrana s malo zasićenih masnoća i visokom količinom vlakana može značajno smanjiti rizik od srčanih bolesti.
POVEZANO: 7 protuupalnih namirnica koje treba jesti svaki dan radi dugotrajnog zdravlja i sreće
Imajući to u vidu, postoje li stvari koje bismo također trebali pokušati izbjeći konzumiranje prekomjerne količine u korist našeg kardiovaskularnog zdravlja? Doista.
Prema Kris-Ethertonu, trebali bismo ograničiti hranu s visokim udjelom zasićenih masti, dijetalnog kolesterola, trans masti, natrija (soli), prerađenog mesa, rafiniranih ugljikohidrata i pića zaslađenih šećerom.
"I zasićene i trans masti povećavaju LDL kolesterol, a natrij podiže krvni tlak, povećavajući time rizik od kardiovaskularnih bolesti i moždanog udara", objašnjava Kris-Etherton. “Slanina i naresci su, na primjer, prerađeno meso koje treba izbjegavati. No uz to pripazite na stvari poput mesnih / trzavih štapića koji su posebno bogati natrijem i zasićenim mastima. Napokon, umjereno konzumirajte hranu poput sode, slatkiša, peciva i masnih i slatkih slastica. "
POVEZANO: Crveno upozorenje: Ovo su 4 najgore namirnice koje uzrokuju upalu
Brian Lima, dr. Med., Poznati kardiokirurg, slaže se s tim. "Hladni naresci i meso za ručak prepuni su zasićenih masti i velike količine natrija, koji je glavna komponenta soli", objašnjava. "Povećani unos natrija povezan je s povećanim rizikom od visokog krvnog tlaka i zatajenja srca."
Osim prerađenog mesa, dr. Lima kaže da se isto odnosi na konzervu tune i juhu, koja obično sadrži puno natrija. „Hrana bogata zasićenim mastima, poput slanine i pržene piletine, također vam može povisiti ukupnu razinu lošeg kolesterola - oni su„ loši “ jer mogu promovirati nakupljanje aterosklerotskog plaka u krvnim žilama i povećati rizik od srčanog ili moždanog udara ", kaže.
Ali tu je srebrna podstava, koja je svu hranu zdravu za srce koja je također ukusnog okusa. "Da, ima hrane koju treba izbjegavati, ali ima i puno hrane koju možete isprobati i dodati u svoju prehranu koja će vaše tijelo napajati pozitivnim hranjivim tvarima", dodaje Kris-Etherton. „Što se tiče zdrave prehrane, usredotočite se na dodavanje više ukusne, hranjive guste hrane gdje je to moguće, umjesto da se usredotočite na ograničavanje i ograničavanje sebe. Učinite svoju prehranu ugodnom, olakšat ćete je održavanje, što je važno za ukupnu, dugoročnu sliku koja utječe na zdravlje srca. "
Razgovarajte o riječima po kojima treba živjeti.